夏枯草凉茶的做法：
1.准备材料：夏枯草，棉茵陈，麦冬，南杏，蜜枣，各25克
2.将所有材料在冷水中浸泡十分钟，之后冲洗几次
3.将材料装入大的无油的砂锅中，加入适量的水，水没有定量，能没过草药就差不多了
4.大火烧开水，之后转小火煲20分钟即可
营养功效
1、夏枯草的功效主要是清火明目，清肝火，降血压，散结消肿，祛除湿热，防暑降温。
2、棉茵陈的功效主要是 清湿热，退黄疸。
特色
这个配方主要是清肝火，所需的草药都很好配，中药店都能配到。如果不加糖，过滤掉草药即可饮用。因为有小孩喝，我一般还会放一片片糖，将过滤好的凉茶重新倒入锅中，加片糖小火煮，等片糖完全融化即可。
技巧
如果没有大的砂锅，退而求其次，用不锈钢锅也可以。但是，不能用铁锅或铝锅，切记切记！！
