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自制芒果干

来源:芒果干 芒果干资讯 | 2015/8/18 15:37:16 By 贺小坏 阅读(677)

步骤1:芒果削皮,我买的是生熟适中的金煌芒

步骤2:用刀子切出厚度均匀的芒果片

步骤3:锅里放入适量清水,放3勺糖煮至融化。放多少水或糖要看芒果的数量去衡量了步骤4:把煮好的糖水倒入盆里

步骤5:把芒果片放进糖水里,水刚好没过芒果干即可。用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚,腌渍入味。我是晚上做的,放一晚,早上起来晒就刚好

步骤6:第二天太阳还没起来时,从冰箱取出,芒果已经软化了,很亮透

步骤7:小心把芒果倒进菜篮里过滤干净水分。篮子底下放一器皿垫着水,然后菜篮装着芒果片放进冰箱一个小时,风干一下水分,不要裹保鲜膜哦步骤8:水分滴干后,芒果片整齐铺放在网架上

步骤9:晒2个白天,晒到表面收缩,摸起来是干燥的,晚上不晒或没太阳收起来放冰箱步骤10:完成的作品好漂亮

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