青菜蘑菇汤的做法

秋季空气干燥，喝一点青菜蘑菇汤很是滋润哦~翠绿的小油菜，还有鲜嫩的蘑菇本就是非常好的搭配，再配上西红柿和黑木耳，营养就更加丰富了~这道汤里加了家乐鸡粉，味道更加鲜美了~

主料：蘑菇1簇 小油菜2棵

辅料：西红柿半个 黑木耳4~5朵 油适量 盐半勺 家乐鸡粉1勺

青菜蘑菇汤的做法：

1. 小油菜掰开洗净

2. 蘑菇撕小片洗净

3. 西红柿洗净切片

4. 黑木耳泡发洗净用开水焯一下然后撕成小片待用

5. 锅内加少许油，把小油菜和蘑菇放入锅中稍微炒一下

6. 倒入适量的水

7. 放入黑木耳

8. 再放入西红柿片

9. 加入1勺家乐鸡粉

10. 水煮开即可，小油菜和蘑菇都不需要煮太长时间，出锅前加半勺盐调味即可

小贴士：

蘑菇和小油菜不要煮太久，水开了即可加盐调味出锅。