蜜三刀俗称“果子”具有浆亮不粘,味道香甜酥脆,芝麻香味浓厚的特色。是一款深受大家喜爱的特色糕点。
蜜三刀是甜食,甜食主要是一些多糖、多脂肪、卡路里高的物质。其中甜食当中所含的糖分,比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快,在胃中停留的时间很短,吃过不久就会感到饿。如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者,糖若在血液中急速地增加,便会大量产生制造脂肪的胰岛素,脂肪的热量相对高,如果能源物质有多余,会以脂肪的形式储存起来,所以人就会变胖。
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