我们现在生活节奏是比较的快，很多时候吃饭都是凑合着吃，常常是食用一些快餐，不仅是非常的不好吃，也是没有任何的营养，所以很多人呢都是想要了解一些美味简单的菜肴的做法，所以小编就是为大家介绍这款紫菜汤茴香牛肉馄饨。
紫菜茴香菜牛肉馄饨的做法
食材：牛肉、茴香菜、葱姜适量
1、牛肉加少许葱姜剁成肉馅，加盐备用。从超市买回的馄饨皮备用。处理茴香，先将茴香切成段状，用盐浸泡一段时间，再将茴香剁碎。再将茴香和肉馅混合做成馄饨馅。
2、将馄饨馅放入馄饨皮中。卷起馄饨皮的上方，卷两层，要将馅全部包住。将两头捏紧。
3、我们要注意捏的顺序，一定是要将两头向中间捏紧，这样就是制作完成了。
功效：牛肉是含有丰富的蛋白质，而且氨基酸的比例是更加的接近身体的需要，是能够很好的提高身体的抗病能力，对于生长发育和病后调养是有很好的功效，而且食用一些牛肉也是有很好的暖胃的作用，牛肉也是补中益气、滋养脾胃，强健筋骨的佳品。紫菜是含有丰富的碘，而是含有的维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌等微量元素都是比较的丰富，我们食用紫菜是可以很好的保持肠道的健康，是具有很好的化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。茴香菜是可以很好的促进唾液的分泌，是可以起到增进食欲和帮助消化的作用，是很适合脾胃虚寒的人群。这款馄钝是可以很好的补充身体能量，让我们更加的有活力。
