主要材料备齐;
草莓放清水泡15分钟后,捞出放入淡盐水中泡5分钟取出;
取一个大点的草莓,去蒂,从中间向两边切四片薄片,剩下的部分从中间切开备用;
用木勺辅助,把草莓片贴在玻璃杯内侧;
其余的草莓,全部切去根蒂,切四瓣;
将草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量柠檬汁(抗氧化)一同倒入搅拌机中;
搅打至顺滑状即可;
接着倒入杯中,挤上一坨奶油,再点缀点草莓,插上吸管。就完成咯。
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