一，人参什么价格
首先人参大致分为两种，野生的和种植的。首先我这里野生人参很少很少，我做的全部是山上种植的，5年生－8年生的鲜园参。现在野生人参很少很少了，真正的野参价格不菲，真正的长白山野生人参，至少也几万或者几十万一支！！如果你买到几千元一支的长白山野生人参，可以明确的告诉你，绝对不是正真的野生人参。
二，什么品质
５－８年的人参，我主要卖鲜的。食用方法不单一而且药用价值很大！挖出来的人参经过冲洗—挑选—过酒—包装塑封的几个流程对外出售，保质期长达１８个月，所以不用担心吃不完放坏了！有朋友问“为什么要过酒？？”过酒只是简单的过一下，因为挖出来的人参会有细小的伤口，过酒是为了防止人参快速的腐烂！都是为大家好！食用的时候用水冲洗就行了。
三，怎么吃？
1、炖服。将人参切成2cm左右的薄片，放入瓷碗内，加满清水水，密封碗口，放置于锅内蒸炖大约4到5小时即可服用。
2、嚼食。可以将2至3片人参含于口中细嚼，有甘凉可口，生津提神的作用，而且是最简单人参服用方法。
3、磨粉。将人晒干参磨成细粉，每天伴水吞服，根据个人体质而定，一般每次大约服用1至1.5克。
4、冲泡。将人参切成2cm左右薄片，放在碗内或者杯中，用滚开水冲泡，闷盖5分后左右即可服用。
5、泡酒。将整根人参洗净也可切成薄片装入瓶内用50至60度的白酒浸泡，每日可根据自己的酒量服用。
6、炖煮煲汤。人参在食用时常常伴有一丝的苦味，要是将人参和小鸡、瘦肉、鱼等食材一起烹炖，可以消除苦味，具有滋补强身的功效。
五，湿的好还是干的好
这句话可以理解为“鲜的好还是干的好？”这里我不做评价。反正大家不管吃水果和蔬菜还是别的都是挑新鲜的买，没见过买干的。一般我们种人参是卖不出去的才会晒干，方便储存。
六，有什么功效
功效的话，人参有百草之王的称号，也是老祖宗辈就开始用的上等补品。效果也就不多说了，总之不好的东西也不会流传和传承几千年。主要的就是补血补气养身子等，总之如果你总觉得浑身无力 腰酸背痛 容易疲劳免 疫力低下 没精气神等，那就是需要几根人参补补了，见效很快。
