软饮料指的是经过包装的乙醇含量小于0.5%的饮料制品。据原料和产品形态的不同，软饮料多达八大类：碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、天然矿泉水饮料，以及其他饮料如橘子露、杨梅露、茶饮料等。
百事可乐（分为百事、百事柠檬、百事极度、百事清怡 后两个无糖）
软饮料（soft drink） :酒精含量低于0.5%（ 质量比）的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。
碳酸类饮料：是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。
软饮料包括11大类： 碳酸饮料类：在一定条件下冲入CO2的软饮料，不包括由发酵法自身产生CO2的饮料，其成品中（20度时容积）CO2容量不低于2.0倍。分果汁型、果味型、可乐型、低热量型及其他型。
通常情况下，过度饮用一些酒精类饮料容易导致痛风。但研究发现，过多饮用软饮料引发痛风的风险高于酒类。
各种饮料的前处理方法差别较大，但对生产过程中的卫生要求却是一样的。用于软饮料生产的厂房、设备和原辅材料以及操作人员等卫生条件
腐蚀性堪比蓄电池酸液，专家建议用吸管并尽量少喝。经常喝软饮料的人要注意了，美国科学家最新研究发现，软饮料对于牙齿具有很强腐蚀性，其中部分碳酸类饮料的腐蚀性堪比蓄电池使用的酸液。
碳酸饮料类：在一定条件下冲入二氧化碳的软饮料，不包括由发酵法自身产生二氧化碳的饮料，其成品中（20度时容积）二氧化碳容量不低于2.0倍。分果汁型、果味型、可乐型、低热量型及其他型。
软饮料指的是经过包装的乙醇含量小于0.5%的饮料制品。据原料和产品形态的不同，软饮料多达八大类：碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、天然矿泉水饮料，以及其他饮料如橘子露、杨梅露、茶饮料等。与之相对应为硬饮料。
