我国北方人比较喜欢吃面,一面食为主,像烧饼就是北方人经常会食用的,烧饼可以搭配各种主食来吃,下面我们 就来为大家介绍一款三星葱烧饼的美味做法,喜欢吃烧饼的朋友赶快来了解一下吧。
材料
中筋面粉500g沸水200g冷水250g葱300g(调味料)白。黑胡椒适量(调味料)盐适量(调味料)油1大匙熟白芝麻适 量
做法
1将沸水冲入钢盆面粉中搅拌
2续加上冷水揉至光滑,
3静置半小时备用
4将三星葱切成葱花备用
5葱花和调味料全部拌匀备用。
6桌上撒上手粉(高筋面粉),用杆面棍将醒好面团杆成大长方型
7将内馅平均铺上已调味的葱花
step8分三等份折叠起来,抹上一层薄薄的水,均匀撒上芝麻切成5公分的块状
9平底锅抹上一层油,小火煎至两面金黄。(可盖锅盖 )
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