5月28日，此前的可口可乐和百事可乐在中国的大型饮料瓶供应商之一珠海中富（000659，SZ）出现债务违约，即2012年发行的5.9亿元债券到期没法偿付，只能偿付35%，后期再想办法付钱给债权人，引发市场高度关注。有业内人士表示，珠海中富从此前的饮料瓶供应巨头，陷入目前的困境与所处的行业环境尤其是近年来变化有较大的关系。
1、目前饮料行业尤其是碳酸饮料行业的发展现状？是否遇到困境，原因主要是那些方面冲击造成的？
中投顾问食品行业研究员向健军：目前饮料行业以较快的速度稳定发展，纯天然和功能型饮料市场增长尤为迅速，饮料产品结构多样化。但是碳酸饮料却持续走下坡路，尽管碳酸饮料仍然占有一定的市场份额，但是其市场份额一直下滑，传统的碳酸饮料销售下滑趋势已经不可逆转。碳酸饮料发展遭遇困境，一方面是由于消费者消费理念走向健康化，而碳酸饮料被指为“不健康饮料”，与消费者追求健康消费的理念背道而驰；另一方面消费者的消费多样化，新兴的饮料产品挤占了部分碳酸饮料市场。
2、碳酸饮料行业增速放缓，采取了哪些措施来应对？
中投顾问食品行业研究员向健军：应对碳酸饮料行业增速放缓，当前企业主要从以下几个方面采取了措施。首先，为迎合饮料行业大的发展趋势，一些公司陆续推出健康型、功能型饮品，开始向非碳酸业务转型；其次，通过收购或自主研发进行多元化经营，以满足消费者多样化的消费需求；再次，创新产品包装，为产品树立一个健康饮品的形象，例如可口可乐推出的“昵称瓶”。
3、据了解，碳酸饮料企业如百事可乐和可口可乐等逐渐建立了自己配套的吹瓶线，这是否对类似于珠海中富、紫江企业这种上游供应商造成了怎样的影响，他们的衰落是否与此有关？这些饮料瓶供应商该如何应对？
中投顾问食品行业研究员向健军：碳酸饮料企业自给配套产品确实会挤占上游供应商的生存空间，这些饮料瓶供应商应该提高生产技术和效率，降低饮料瓶的成本，并向健康型、绿色环保型发展。可口可乐在过去的三年里对中国市场投资40亿美元，并已经对外宣称在未来的三年里继续投资40亿美元，故可口可乐近几年在中国发展相对于其全球发展来说要更加迅速。受全球碳酸饮料发展放缓的大趋势影响，可口可乐近几年在中国也开始谋求多元化经营，公司旗下即饮茶和矿泉水品类中共有3个品牌增速较快，2014年销售额突破10亿美元。
