我们对于西瓜的喜爱，已经到了炉火纯青的地步。由于西瓜的红色瓤与黑色籽的搭配，也是勾起了我们的强烈食欲。我们都知道，西瓜最好吃的就是瓤了。有些人可能会问，西瓜子能吃吗?其实，西瓜子中也是含有很多的蛋白质等多种营养物质的，所以也有很多人食用，并且也可以补充营养。
一种双子叶植物药葫芦科植物西瓜大家并不陌生，它的果肉可以做食用，籽可以做成大家爱吃的美味西瓜子，成为大家日常生活中不可缺少休闲零食之一，。西瓜子经过加工可以制成甘草瓜子，酱油瓜子，五香瓜子等。
西瓜子是西瓜的种子，由于西瓜子很小，所以有的时候人们在吃西瓜的时候，常常会把西瓜子同时咽进去。并且在市场上也可以看到有销售西瓜子的。西瓜子是可以吃的，但是专家说西瓜子的热量是很大的，吃西瓜子多了容易引起肥胖，所以西瓜子要尽量的少吃。
西瓜的种子，常常被我们当做食物来吃，但是我想很多人并不知道吃西瓜子的好处吧，平时闲了的时候但是嘴巴又不能闲，就选择吃一些瓜子什么的休闲食品，其实吃西瓜子是有很多的好处的，下面就来了解一下吧。
在享受嗑瓜子的乐趣的时候，您是否留意吐得满地的的西瓜子？古方中医告诉您：别看一粒粒种子“貌不惊人”,其实却有着非常惊人的功效和作用呢：
五香西瓜子作为一种休闲食品，拥有独特的口味，深受消费者的欢迎，其工艺流程如下：
原料配方：西瓜子500克，花生油10克，精盐25克，甘草3克，生石灰50克。
炒货如今已经火热起来了，在各种炒货中，瓜子是最受欢迎的，是人们打发时间的最佳消遣食品。瓜子分多种，有葵花子、西瓜子、南瓜子等，这些都是最常见的炒货食品。
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。
