前身为1987年建设的国家“星火计划”项目准格尔旗国营果品加工厂， 2004年更名为内蒙古高原杏仁露有限公司，2005年获得ISO9001国际质量管理体系认证，2006年评为中国营养健康食品信誉保证单位、内蒙古诚信企业，2008年获得自治区重点林产业龙头企业，成为2008北京奥运会“迎奥运特制饮料”，2009年“高 原露”品牌被评为“内蒙古著名品牌”，2010年成为上海世博会联合国馆特许有机饮品供应商。
在远离工矿区的准旗中部山区，定购 人工采集的优质杏核，专车上门收购，专库储藏加工，确保原料不受化学污染；采用国内先进的鲜榨工艺，20多道工序全部实行物理加工，不加任何防腐剂，产品保持了杏仁特有的营养品质和保健功效；实行以销定产，减少产品流通时间，让消费者喝上新鲜的杏仁露。从原料产地到消费餐桌的全程跟踪，打造了一个质量安全的绿色饮品。成为全国双获有机食品和AA级绿色食品认证的杏仁露品牌 。
公司在实现快速发展的同时，尤其重视了原料基地的建设，准格尔旗属典型的丘陵沟壑山区，大陆季风气候，海拔纬度高，昼夜温差大，日照时间长，经内蒙古产品质量监督检验所检测， 产出的杏仁原料植物蛋白含量达0.96%，高出国内市场同类饮品近一倍，卫生、感观、理化指标均超过国家推荐标准。近年来，鄂尔多斯大力发展煤炭经济，境污染，生态破坏，导致农民林果产业收入锐减，准旗正在实施退耕还林工程。高原杏仁露公司创始人，农艺师出身的刘战先敏锐地觉察：退耕农户不能一味依赖国家补贴，到期国家停止补贴，农民为了养家糊口，就可能毁林复垦，国家投巨资希望得到的绿色植被将毁于一旦。而要农民退得下，稳得住，就必须大力发展退耕还林后续产业。
公司开辟2000亩山杏育苗基地，免费向农民提供优质种苗，使全旗新增64.2万亩还林地中，有集中连片的山杏20万亩，再加 上农民零散栽植和野生的山杏，全旗山杏保存面积60万亩，堪称中国西部纬度最高、海拔最高、内蒙古高原面积j较大的山杏基地。公司与农户签订《杏核定购合同》，组建收购服务队，向农户提供山杏种植剪技、病虫害防治服务和杏核采集存储指导，以保护价向农户收购杏核，使山杏基地成为公司的第一车间、合同农户成为公司的产业工人，结成风险共担、利益均沾的共同体。这一创举，既保证了企业充足的原料供应，又保证农户稳定的收入来源，还解决了国家退耕还林的后顾之忧。
植根于热土，得益于热土，高原杏仁露公司得到迅猛发展。几年来，公司资产由百万元增加到上亿元，生产能力由几百吨提升到五万吨，产品由普通杏仁露发展到到无糖杏仁露、有机杏仁露、酸性汤等系列产品，产品热销内蒙古呼包鄂地区，目前已进入巴盟、乌海、锡盟、兴安盟、赤峰、集宁等蒙市和北京、辽宁、陕西、山西、河南、山东等各省市，突破了“承德露露”独霸天下的局面。实现了绿了山头、富了百姓，发展了企业的多赢目标。刘战先本人也先后被评为准旗首届劳动模范；鄂尔多斯市、准旗优秀企业家；全旗“十佳主人”和准格尔经济开发区优秀党务工作者。
2009年5月，占地6.6万平方米、投资6千多万元的高原杏仁露公司新厂区在开发区劳动密集型园区奠基动工，这标志着高原人又踏上了新一轮的征程，落实科学发展观，建设高原杏仁露。秉承“今天比昨天做得更好的高原杏仁露公司正沿着向外抓市场，打造“高原露”品牌，开拓内地大中城市市场；向内抓基地，以“公司＋基地（经纪人）＋农户”的产业化模式，带动原料基地建设；自身抓生产，上马5万吨饮料生产线，建设现代化饮料加工企业，业外学习名牌“伊利”、“ 蒙牛”， 业内追赶老大“承德露露”，的发展思路，全力打造内蒙古第三绿色饮品，建设中国较大的县域山杏林基地，培育中国特色的杏饮料研发 平台，打造中国西部特色的杏饮料生产企业，建设内蒙古西部较大的山杏集散地，争创中国西部杏仁露民族品牌。
高原杏仁露公司全体员工正紧密团结在公司创始人-刘战先董事长的周围，厚积薄发，开拓进取，让企业在滚滚商海乘风破浪，自在航行！
