羊肚菌的挑选方式

来源：羊肚菌羊肚菌资讯　|　2019/6/6 10:04:51　By 袁香丽　阅读(660)

羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌。挑选羊肚菌一般以个大为优，圆顶为上品，才为野生羊肚菌。尖顶多为种植，肉薄香味不浓郁。故次之。

野生羊肚菌颜色不统一，有褐色、黄色。家种羊肚菌均为很褐色，尖顶。选择时应予以区分。

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