羊肚菌蒸肉：

来源：羊肚菌羊肚菌资讯　|　2019/8/6 10:08:27　By 丁瑞华　阅读(1161)

1、取10个羊肚菌放入清水中浸泡30min，浸泡可以留着炖菜，羊肚菌备用

2、肉末、鸡蛋、葱末、食盐混合拌匀待用（10min）

3、将准备好的肉末灌入洗净的羊肚菌中，注意防止羊肚菌破裂

4、用小白菜将羊肚菌菌柄封堵住防止肉末外露，将羊肚菌放入锅中蒸煮10分钟就大功告成啦

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