椰子汁近几年来已经进入人们的视线，以清凉的味道，美味的口感，广受人们的青睐，其实椰子汁自己也可以制作的，那么今天就让我们一起来了解一下关于椰子汁的制作流程吧。这样更加美味营养健康喔。
椰子汁喝不完的话，可以装进保鲜盒，放入冰箱冷藏，过几个小时后，会分层很明显，最好冷藏一天，这样上面那一层就已经车底的变硬了，直接捞出来，就是椰膏，可以用来做咖喱菜，做西米露，做糕点都超级浓香醇滑！
常有盆友问椰子汁跟椰子水是不是同一回事儿，是不是同一个味儿？椰子汁不是椰子水，椰子汁是椰子肉榨出来的汁；奶白色，就跟超市卖的一罐罐的一样颜色
这几天到处的商场和超市都在打折，今天又去抢购了，看到椰子挺便宜就买回两个，心想儿子还没喝过椰子汁呢，晚上就给他做了份纯天然无添加的椰子汁，可新鲜了。
鲜榨椰子汁属于饮品/甜品，主要食材是椰子，口味是鲜香，工艺是烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
