可以。
金蝉是在林下养殖,各种果树、术材树下都可以满足其生长需要、一般三年以上的树木下都难以套种农作物,而金蝉养殖正是利用这些树下空间,可以说一举两得,整个养殖过程无需喂食管理、防疫等,不占用劳动力。
中国药材学》中记载,知了猴有益精壮阳、抗菌降压、保肺益肾、治秃抑癌等作用,蝉蜕中富含甲壳素等物质,具有疏风散热、透疹、补肾、清热、解毒的功效,人们常用它来治疗外感风热、咳嗽喑哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、遗尿、肠炎、小儿夜哭不止等症。
知了猴性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了猴营养丰富,味道好,成为时髦的美味佳肴。
冷冻保存
油炸知了猴
知了猴虽好吃,但是其中有一种红色的知了猴不能食用,具有毒性,被称为红娘子,食之中毒,需谨慎辨别区分。
肾病患者
知了猴又称之为黄金蝉、知了龟等,是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。
知了猴不宜和高蛋白食物一起吃