近年来，随着人们生活水平不断提高，乳制品日益成为人们日常的休闲食品之选。对乳制品，小伙伴们最熟悉的莫过于鲜奶和酸奶了。而酸奶因为好喝、便捷、有益肠道健康，使得很多小伙伴对酸奶情有独钟。
酸奶不但口感好，而且营养丰富，近年来，随着大家对乳制品知识的不断积累，喝酸奶有益健康的理念已经深入人心，不过传统酸奶需要全程低温存储，保质期也只有十几天，这令很多喜爱喝酸奶的小伙伴更倾向于在暖和一点的时候喝，而冬天则因为“冷”就不得不放弃了。
让好喝健康的酸奶更易融入日常生活？
光明乳业研究院配方部部长苏米亚表示，常温酸奶是酸奶品类的一次巨大创新。由于不需要冷藏，易携带且营养，常温酸奶更适合冬天饮用，带给人们优质健康的生活享受。
经过几年市场培育，常温酸奶已经得到消费者的广泛认可，而其中最为众人所知的就是光明莫斯利安了。
