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强化监管确保国庆期间饮食安全

食品饮料行业机构 | By 贺小坏 2014-12-02 10:17:26 浏览(1492)

"十一"黄金周期间,我市食药监系统多举措防范食品安全事故发生,保障了群众饮食安全。

一、突出重点监管对象。国庆节期间是旅游、群体性聚餐的高峰期,以旅游景点周边餐饮单位、中大型餐馆为重点监管对象,严防食品安全事故发生。

二、强化重点稽查。以食品原材料采购验收、餐饮用具清洗消毒、从业人员健康体检、食品添加剂的管理和使用、食品留样为重点环节,强化监督检查和隐患排查。重点查处无证经营和超范围经营,采购和使用病死、毒死或死因不明的禽、畜肉类及其制品。

三、加强应急措施。严格落实24小时值班制度,保持信息畅通,积极做好突发事件应急处理准备,确保一旦发生食品安全事故能及时有效地进行处置。

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新闻所属:朝阳市食品药品监督管理局 | 核心内容:朝阳市食品药品监督管理局
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