行业动态
查看更多-
蛋糕需求旺盛 烘焙连锁店增速每年10%以上
随着蛋糕面包的销量逐年增长，烘焙行业迎来了第二个春天。“明年我们计划新开12家面包新语以及10-15家喜乳酪。”面包新语华南区经营商新语餐饮管理有限公司市场总监郑少丽向南都记者介绍说。据行业协会有关负责人透露，现在烘焙连锁行业新张门店的速度每年在10%以上。 详细>>
面包2015/11/12 -
辽宁违法最为严重的广告是食品广告
辽宁省广告中心对1月至9月期间的广告进行监测和分析，辽宁165个媒体的120多万条次广告分析发现，在各类别商品广告中，食品广告的发布总量、违法率都最为严重的。 详细>>
食品2015/11/12 -
昆明旅游食品安全需要四项机制
昆明是云南省旅游盛地，随着不断的游客数量和各种活动增多，已经给食品安全的监管和保障工作带来了很多的麻烦和挑战。近年来，昆明以提升旅游景区食品安全，保障游客饮食的安全，推动旅游业发展为目标，采取的保护措施，取得了很大的成效。 详细>>
食品安全2015/11/12 -
市值超康师傅的达利食品上市了
有很多品牌的达利食品终于要上市了。达利食品公司将于11月20日正式上市，如果根据之前的招股价格及募集资金，达利食品的市值很可能将超过康师傅、统一等企业，达利食品且成为年内所募集资金最多的企业。 详细>>
达利食品2015/11/12 -
加强食品行业自律 提高食品安全
为了加强食品经营者自律意识，提高食品安全，保证人民群众饮食安全。前两日，大连市食品流通企业协会在大连市国际金融会议中心举行，大连市食品流通企业协会将积极推进行业自律建设，最大限度地将假冒伪劣食品消灭在流通这一环节。 详细>>
食品安全2015/11/12 -
乳业新政使中小乳企大洗牌 行业回暖于何时
短短两个月时间，乳企面临的政策环境大不一样。随着9月2日国家食品药品监督管理总局（下称 “食药监总局”）发布《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法（试行）》（征求意见稿）和10月1日新《食品安全法》的施行，过去部分乳粉企业凭借“一张配方打 天下”或是“换汤不换药”的配方升级等监管盲点再也不能任性下去，婴幼儿奶粉行业尤其是中小乳企将迎来大洗牌。 详细>>
配方乳粉2015/11/12 -
伊利继续用事实说话 用心服务消费者
随着人们经济条件的好转以及健康意识的提高，中国社会已经进入大健康时代。另外移动互联网改变了人们的生活习惯和消费习惯，整个消费品的需求也变得更为多元和细分化。伊利将一如既往的坚持产品质量和产品安全，用事实说话，用心服务消费者。 详细>>
伊利2015/11/12 -
保健食品的“乱象”也该治治了
秋冬季节，正是保健食品的销售旺季。面对居高不下的保健食品投诉，省食药监局负责人介绍，在新实施的《食品安全法》中，涉及保健食品行业的规定共有十三条，包括保健食品审批、功能宣称、原料等诸多内容，明确了保健食品审批将实行审批与备案并行的双轨制，并对保健食品功能声称、使用原料范畴有了明确规定，对于保健品的管理更加严格。 详细>>
保健食品2015/11/12 -
北京市10批次问题食品已下架
从北京市食药监局了解到，在通报的10批次不合格食品已经全部下架停售，值得关注的是，其中一款海米的铝残留量含量严重超标，值得提出点名批评。 详细>>
问题食品2015/11/12 -
10月份北京食品价格整体回落
据数据统计显示，2015年10月份，北京市食品价格行情整体回落，其中，肉、蛋、菜等食品价格下降较为明显，食品价格的回落整体拉低了北京市居民消费总水平。 详细>>
食品价格行情2015/11/12 -
苦荞茶的好处有哪些
中国是茶的故乡，喝茶的好处有很多，像爱喝苦荞茶的朋友，你对苦荞茶的营养价值功效了解多少呢，下面让我们来看一下。 详细>>
苦荞茶2015/11/12 -
阿里巴巴北疆绿色食品电子商务产业园投入运营
昨日，阿里巴巴集团旗下的天猫商城创下了有史以来的最高交易记录，作为国内互联网行业的领军企业，阿里巴巴在北疆的绿色食品电子商务产业园目前已经正式投入运营。 详细>>
绿色食品2015/11/12 -
不宜大量购买促销食品 或已临近保质期
每当周末去超市买东西的时候，都会听到各种各样的促销声音。然后只见促销的食品摊位前围观了不少市民，其实大家不知道，促销打折的食品大部分已经快要到保质期了，所以善意提醒广大市民，遇到这类情况，一定不能购买太多。 详细>>
食品保质期2015/11/12 -
猴菇饼干真的养胃吗？
如今，很多人都非常注重健康，然而随着人们对养生愈发重视，各种养生新品不断进入市场，而食用的蛋白质、高纤维都富含很多的维生素，也得得到不少养生人的青睐。近来，添加猴头菇成分的饼干成为大家公认的焦点。然而这些真的如宣传的那般好吗？猴菇饼干真的可以养胃吗？ 详细>>
猴菇饼干2015/11/12 -
保健食品“包治百病” 真的有那么神奇吗
2015年11月11日，辽宁省工商局对外公布了一批食品类违法广告识别提示，根据数据显示，辽宁省对1月至9月165个媒体1261672条次的广告进行统计分析，食品类违规违法广告的发布总量居首位，其中，保健食品是违规的主力军。 详细>>
保健食品2015/11/12 -
黑巧克力的好处
“细腻、柔软、润滑”说起这个字眼，大家都会想起巧克力，尤其是女性朋友和小孩，那么问题来了，巧克力虽然好吃但很多爱美的朋友又不敢多吃，原因是因为吃多了会发胖，其实巧克力适量多吃一点对身体是由好处的，像黑巧克力。 详细>>
黑巧克力2015/11/12 -
天津市建设食品污染物数据库 为食品安全保驾护航
2015年11月11日，从天津市卫生计生委、市卫生监督所了解到，为了有效监测全市食品污染物的扩散，天津市大力加强了食源性疾病监测哨点医院的建设，目前已经从原先的18家增加到33家，并已逐渐形成了本市食品污染物数据库。 详细>>
食品污染物2015/11/12 -
苏打饼干有哪些品牌
身处食品饮料行业多年，对于行业内的相关知识还是大致了解一些的，比如说时下哪个牌子的产品比较火，或者有哪些品牌比较受欢迎等等，对于这种话题还是能说出个一二三的。昨天有代理商问到，能不能说说看苏打饼干有哪些品牌呢？也就是说眼下比较火的几个品牌。 详细>>
苏打饼干2015/11/12 -
升级后的康师傅红烧牛肉面 配料更多更美味
11月7日上午，由康师傅控股郑州顶益食品有限公司制面工厂与经典1079共同策划的“关爱新生代，食安科普行”工厂游活动成功举办。 详细>>
康师傅红烧牛肉面2015/11/11 -
一线品牌的饮料有哪些
身处食品饮料行业多年，感触最深的就是，越是大品牌的产品，越是不愁销路。就拿饮料来说，不管是商场、超市、还是路边摊，打开冰柜第一眼看到的饮料肯定是大家耳熟能详的品牌产品。既然说到饮料品牌产品了，那么今天我们就来侃一侃一线品牌的饮料有哪些！ 详细>>
饮料品牌2015/11/11