行业动态
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双十一福利虎贝尔携手旺旺开启跨界新模式
今年的双十一可谓是一场看不见的硝烟，大家看看天猫、京东各大电商平台，各大商家都在为双十一进行准备活动，希望能在双十一赚的盆钵满满，作为食品巨头之一的旺旺集团也不例外，近日旺旺携手虎贝尔电商准备在双十一送福利了。 详细>>
福利虎贝尔 旺旺2015/11/7 -
芬达携“搞怪小鬼” 玩转万圣狂欢夜
上周六正值万圣节，现代快报旗下“知食”微信公众平台携手芬达，在南京普艾斯餐厅举办了“玩转万圣节”主题派对。派对上，每个人在脸上涂抹搞怪元素，许多孩子们跟着爸爸妈妈狂欢，穿上了小女巫、魔法师和小妖怪的节日盛装。 详细>>
芬达 万圣狂欢夜2015/11/7 -
婴幼儿乳粉将受到管理，乳粉配方将须注册
近日，由国家食品药品监督管理总局起草的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（试行）》征求意见稿发布，并向社会各界征求意见。这份《办法》对在国内生产的婴幼儿配方乳粉作出了更加严格的规定，譬如一个产品配方只能生产一种产品、标签需标注真实产地；对乳粉配方进行注册等。 详细>>
婴幼儿乳粉2015/11/7 -
水危机高峰论坛暨三丝带公益行动启动仪式在京举行
我国有400座城市属于缺水城市，110座城市属于严重缺水城市。我国农村3.2亿人饮水不安全。水危机已经严重影响到了人们的生活和经济的发展。 详细>>
水危机2015/11/7 -
两座城市的“一日三餐”
城市，因人类的聚居和贸易而形成，不管是历史文化悠久的帝都，还是经济金融繁荣的魔都，城里的人在其中穿梭、忙碌，成为城市的血液，为城市带来鲜活的动力。北京和上海住着万千不同的人，但又像平行时空一样，在彼此身上，能看到些许相似。8月的双城记，就让我们从两座城市中人“一日三餐”的故事说起。 详细>>
一日三餐2015/11/7 -
特种兵生榨椰子汁以品质立足餐饮之席
当前椰汁行业呈现五大特点：一、知名品牌认知清晰，但因营销模式诟病造成整体蛋糕不大；二、新品牌层出不穷，但主要分布于华南和东南区域 详细>>
特种兵生榨椰子汁2015/11/6 -
天天用脑 多喝徽氏山核桃奶
徽氏山核桃奶采用独特研磨萃取工艺，去“涩”去“腻”,使其口感香浓爽滑，充分保留了核桃的营养成分，好喝又健康，对女性而言更是美容必备佳品哦！ 详细>>
徽氏山核桃奶2015/11/6 -
大白菜也能做饮料
由天津科技大学研发的大白菜饮品，以新鲜大白菜为原料，经过榨汁、复配牛奶、灭菌、接种乳酸菌、发酵等工序，制作成口感细腻、清爽的发酵饮料，将北方人民一年四季都喜爱食用的传统蔬菜变成了助消化、健脾胃的健康饮品。 详细>>
饮料2015/11/6 -
2015年达能少年世界杯 成就中国足球的明日之星
达能少年世界杯足球赛自2003年起开始，是世界上唯一得到国际足球联盟（FIFA）批准认可的针对全球11到12岁少年的国际足球比赛。本届中国赛区“2015年达能少年世界杯中国赛”暨“达能明日之星”全程由中国达能饮料支持。 详细>>
达能少年世界杯2015/11/5 -
巨头销售额增速放缓 凉茶行业告别黄金时代
虽然凉茶企业间的营销战打得正欢，但是凉茶行业告别高速发展期已成为不争的事实。2012年拿回王老吉商标的广州白云山医药集团股份有限公司日前在 业绩说明会上表示，今年集团凉茶业务销售额收入出现个位数增长，而又有市场人士透露加多宝全年收入基本与去年持平。两家企业销售额增速放缓的背后，是凉茶 行业进入发展低谷期。 详细>>
凉茶2015/11/5 -
销售违规食品或面临刑事处罚
昨日上午，顺德区检察院对两起销售“铝超标”油条案件举行听证会，因为犯罪嫌疑人情节较轻、认罪态度较好，该院对两宗案件中的三名犯罪嫌疑人拟不提起公诉。记者从顺德区检察院获悉，由于加大整治力度，近两年顺德食品安全类犯罪案件剧增。 详细>>
食品2015/11/5 -
暗访：肉馅掺入豆制品 变身猪肉馅包子
工人用掺好的肉馅包出“猪肉白菜包子”工人用掺好的肉馅包出“猪肉白菜包子”。“猪肉白菜包子”是该工厂畅销食品之一，主要供应北京多家华润社区便利店、华联超市等商家。然而，记者卧底发现，这款热卖包子的馅料中并不仅仅是猪肉和白菜，还掺入了大量的“假肉”. 详细>>
豆制品2015/11/5 -
FATS﹒绿萝携手陶然亭食药所食安科普走进社区 快检扞卫舌尖安全
2015年10月30日，由国内专注食品及农产品安全技术的专业展会“China FATS Fair”与北京市西城区食药局、北京市西城区食品安全协会、陶然亭街道办事处和陶然亭食药所联合主办的食品安全快速检测活动，在北京市西城区陶然亭街道拉开帷幕。 详细>>
食品安全2015/11/4 -
保健饮料逐鹿全国糖酒会 饮料区似保健品区
29日，第93届全国糖酒商品交易会在南京开幕。本次展会设有传统酒类、葡萄酒、调味品及饮料等多个展区。在饮料展区，除椰子汁、核桃露等传统经典款式外，很多厂家纷纷打出了添加了各种保健性食材的饮品，令整个饮料展区仿佛变成了保健品展区。 详细>>
玛咖2015/11/4 -
专家：矿泉水比纯净水有益
现在矿泉水已经进入普通的家庭当中，成为了我们日常生活的必需品，但是大家知道吗？矿泉水比纯净水对人体更有益健康。 详细>>
矿泉水 纯净水2015/11/3 -
“儿童专用”食品成牟利噱头值得警惕
儿童挂面、儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……超市货架上包装精致的“儿童专用”食品越来越多，价签也同样刺眼，比普通食品贵上不少。儿童食品果真更有营养更让人放心吗？食品专家表示，一些企业把“儿童食品”当成了宣传噱头，不仅价格虚高，同时还不见得更有利于儿童的营养吸收。 详细>>
儿童食品2015/11/3 -
互联网+食品，还得是品质为王
互联网+,现在几乎成了每个创业者的“口头禅”.前不久，在“褚橙”成熟之季，87岁高龄的“褚橙”创始人褚时健出席本来生活网“褚橙”上市发布会，公众又一次把目光投向了这位互联网+食品的先行者。 详细>>
互联网+食品2015/11/3 -
醋饮料龙头天地壹号拟募资6.25亿
醋饮料龙头天地壹号又有融资动作。近日，这家地址位于江门棠下镇的新三板“明星”公司继7月后再度推出定增方案，计划发行2500万股，募集资金不超过6.25亿元。 详细>>
醋饮料 天地壹号2015/11/2 -
儿童专用食品只是宣传噱头 国家当如何监管？
儿童挂面、儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……超市货架上包装精致的“儿童专用”食品越来越多，价签也同样刺眼，比普通食品贵上不少。商家宣传称，儿 童食品“营养价值肯定高”“孩子更爱吃”。据悉，目前国家食品标准中，并没有儿童食品一项，食品专家则表示，一些企业把“儿童食品”当成了宣传噱头，不仅 价格虚高，同时还不见得更有利于儿童的营养吸收。 详细>>
肉松2015/11/2 -
第93届全国糖酒会完美落幕 成交额达218.5亿元
10月29日—31日第93届全国糖酒商品交易会在南京召开。据组委会通报，本届糖酒会商品成交总额为218.5亿元，其中，酒类成交总额为112.6亿元，食品饮料类成交总额为85.2亿元，调味品类成交总额为12.3亿元，食品机械及包装类成交总额为8.4亿元。 详细>>
糖酒会2015/11/2