行业动态
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百果之王 河阴软籽石榴
我们爱吃石榴，却厌烦其复杂的食用过程，不曾知晓有软籽石榴。缘见河阴石榴是在一个朋友那里，石榴在朋友手中被轻巧的打开，一粒粒石榴籽像是鲜红剔透的宝石，满满一勺入口，带着少许惬意，仔细品味，甘甜四溢，几乎感觉不到籽核，回味无穷。 详细>>
石榴2015/8/31 -
奥东果汁饮料，休闲娱乐好选择
当下的果汁饮料深受人们的欢迎，而奥东果汁饮料凭借着独特的口感，精美的包装，赢得了人们的青睐，在我们休闲娱乐场合成为了不二之选。 详细>>
果汁饮料2015/8/29 -
食品摊贩“转正”了
日前，《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》已经广东省人大常委会审议通过。专家表示，长期以来因难以取得合法证照而一直处于“走鬼”、“地下经济”地带的食品加工销售小作坊、小摊贩，有了法律保驾护航。 详细>>
食品摊贩2015/8/29 -
雪花啤酒飘香万里
雪花啤酒大同公司刘旻总经理告诉记者，虽然面对经济发展放缓的不利影响，但由于该公司在本土市场占有率大大提升，所以到目前为止，他们的日生产能力已经由以往的200吨提升到近500吨。今年1-5月份，已经酿造啤酒20500吨，同比增长了36.5%,销售收入也由去年的3250万元增长到今年的5000万元，同比增长35%,截止5月底已经实现税金984万元。 详细>>
雪花啤酒2015/8/29 -
风雨路程 成就非凡——中国乳业走过辉煌的二十年
据悉，2015年是中国乳制品工业协会成立的二十周年，年会期间以“二十年风雨历程、二十年成就非凡”为主题，举行了行业协会成立二十周年的庆典活动，同期还举行了全球乳业发展高峰论坛。 详细>>
中国乳业2015/8/29 -
厉职作为竟升食品安全法的执行力
经人大常委会审议通过的新的《食品安全法》执行在际，她载誉党和国家对亿万人民的深情厚爱，启新竟征，将对依法为民安、依法促民安、依法得民心写下重重的一笔，为人民创造一个放心地吃、吃得卫生安全、吃得营养健康的优良的法制环境，保证国人的食品安全。 详细>>
食品安全法2015/8/29 -
新形势下食品企业的社会责任
民以食为天，而食品又以质量安全为首要任务，它关系着每一个人的健康。而企业是一种营利性组织，它是以追求经济效益为目的的。对于一个企业而言，它的社会责任就是在追求利润的同时对各种受企业经营影响或是影响企业经营的利益相关者负责。 详细>>
食品企业2015/8/29 -
儿童食品价格高营养不一定高 别被噱头骗了
那么，这些售价不菲的儿童食品是不是真的更有营养呢？8月13日，长江商报记者进行了一周的调查发现，从成分与营养价值方面看，儿童食品与成人食品的区别并没有多大，部分食品甚至含有有害添加剂。 详细>>
水饺2015/8/27 -
生鲜乳连续7年保持100%合格率 消费者似乎并不买账
来自中国奶业协会的最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三，但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。农业部部长韩长赋8月18日介绍，称农业部连续7年实施生鲜乳质量监测计划，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%，规模牧场的生鲜乳乳蛋白、乳脂肪含量均大幅高于国家标准。 详细>>
牛奶2015/8/27 -
乳粉企业业绩下滑成为普遍态势
乳粉企业纷纷发布中报，目前已公布的乳粉企业财报数据显示，业绩下滑成为普遍态势，其中贝因美成为目前首个公布亏损的奶粉企业，不过北京三元的婴幼儿奶粉业绩却大幅增长。 详细>>
乳粉2015/8/27 -
谨防天价月饼卷土重来
对“天价月饼”，关键要看是用什么钱买的、谁购买了、谁消费了。动用公款购买或者收受者是官员，无疑是值得警惕的腐败行为，也再次提醒我们纠正 “四风”要持之以恒。治理“天价月饼”回潮，应多措并举，加强制度建设，升级反腐手段，斩断伸向月饼利益链和用公款送礼的“黑手” 详细>>
月饼2015/8/27 -
线上线下齐上阵 今年月饼销售有望回暖
中秋将至，今年月饼市场或将摆脱去年的冷清局面。北京焙烤食品糖制品协会（以下简称“中焙糖”）理事长朱念琳表示，受政策松绑以及企业多元化渠道探索等利好因素影响，今年月饼销售有望回暖。 详细>>
月饼2015/8/26 -
碳酸饮料市场疲软 行业巨头布局其它饮料领域
碳酸饮料经过多年的发展已经遇到了瓶颈，百事公司和可口可乐公司开始寻找新的利润增长点，纷纷布局非碳酸饮料领域。 详细>>
碳酸饮料2015/8/26 -
中秋节将近 高价豪华月饼再次现身市场
在中央厉行八项规定以及节俭节约的精神下，近年来，国内月饼市场逐渐降温，部分月饼卸下“天价”外衣重新回归“亲民”路线，但是北青报记 者通过走访今年的月饼市场发现，高价月饼市场再现回头之势，不少星级酒店通过推出“至尊礼篮”的方式——将月饼与鲍鱼、红酒、茶叶等高档商品捆绑销售，价格也飙升至千元以上。 详细>>
月饼2015/8/25 -
酸奶市场迎来爆发 个大品牌纷纷推出酸奶产品
酸奶营养丰盛，有助于消化，再加上味道酸酸甜甜很受消费者欢迎，各大国产品牌也纷纷推出自己的酸奶主打品牌，一场市场\争夺战也随之拉开帷幕。 详细>>
酸奶2015/8/24 -
以后朋友圈卖自制食品也需要证件哦！
朋友圈里，极品吃货自制的卤猪蹄、私房牛肉干、纯手工制作的烘焙饼干…未来或将不能再这么个卖法了。日前，国家食药监总局日前发布的《网络食品经营监督管理办法（征求意见稿）》明确，网上经营土特产应取得食品经营许可或备案凭证，网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责。 详细>>
自制食品2015/8/24 -
小龙虾的百味江湖
曾经，很多人认为小龙虾只能在麻辣江湖里打滚，但随着越来越多人爱上小龙虾，十三香依然是每家必备的主打，冰镇是检验龙虾的非唯一标准，也确实很可靠的标准，但每一家依然会加入一点秘制创新，成就各家独步江湖的味觉记忆。百变成为小龙虾江湖里致胜的新法则。 详细>>
小龙虾2015/8/24 -
一间店网尽东南亚美食
近期新进驻的这间边境东南亚小吃，将东南亚多国：泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、缅甸等的美味一网打尽。进入店内，取休闲与复古结合的风格，木台铁凳，布面吊灯，地面则做成柏油马路的感觉，似乎走在上面，就是一场公路旅行。 详细>>
美食2015/8/24 -
做个木勺子，叹场早午餐
城市里的很多名词，最近是变得越来越好玩，比如工作室。从前，工作室是创作者们密封的孵化器，而现在，到某处工作室去买买买吃吃吃变成了潮流。比起传统意义上的商店，也许便捷和舒适度未必比得上，但工作室胜在更独特的个性体验，有更别致的空间，有更独家的产品，还有最重要的，是双方更有趣的互动。 详细>>
早午餐2015/8/24 -
疯狂嗜辣的高冷之地
建设六马路附近，每到夜晚时分，满街的酒吧总是热闹非凡。然而最近在建设四马路稍显隐秘的地方却开了一家有点阴森的餐厅怒鬼锅，黑白、高冷的格调，与整条街的氛围形成强烈的对比，产生了强大的吸引力。 详细>>
嗜辣2015/8/24