行业动态
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奶粉新政征求意见：千余品牌或淘汰 难借配方升级涨价
今年4月份，本报曾率先报道《品牌配方或遵“一夫一妻制”》，披露配方有望实行注册制；随后5月份新食品安全法通过，规定乳粉企业需要实行配方注册制度；本月5日《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（征求意见稿）》（下称意见稿）出炉，业内人士认为，这意味乳品行业门槛提升的同时，千余品牌或退散，父母选购奶粉时，挑花眼的几率大减，而乳企借“配方升级”大玩涨价的招数也可能不再灵验。 详细>>
奶粉2015/8/7 -
饼干遇冷波及供应链 奥利奥母公司恐关上海工厂
《第一财经日报》记者独家获悉,亿滋在华的调整已经波及到生产线,该公司在华7个生产基地之一的上海工厂正在面临关停。亿滋上海工厂的员工黄先生(化名)向本报记者表示,上海工厂只剩一条生产线运营,原料库存基本用完,每三周才会开工两次,厂长已经离开,“这种关厂迹象已经很明显了。”这是继亿滋被曝在华向销售队伍“开刀”之后,再一次收缩。 详细>>
苏打饼干2015/8/7 -
天价“禅修米”供米企业：80元一碗米饭收不回成本
一碗米饭80元、一碗稀饭30元!老百姓餐桌上的粮食在西安“少林都市禅堂”卖出“天价”。这些听上去有些耸人听闻的价格立即引发了人们热议。而为“少林都市禅堂”供米的企业称,初步估算每斤大米的成本要超过260元,一斤米做3碗米饭,如果按照一碗80元销售的话可能都无法收回成本。 详细>>
米2015/8/7 -
豆奶粉产品在消费者心中的位置不会被取代
为了更精准了解豆奶粉产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使豆奶粉产品生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低豆奶粉企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，精准企划于近期对北京豆奶粉产品做了一次专项、深入的消费者需求市场调研。 详细>>
豆奶粉2015/8/6 -
乳酸菌市场竞争激烈 包装和功能同质化严重
继国产龙头蒙牛、伊利之后，广东本土乳企燕塘乳业也宣布上市活菌性型乳酸菌饮料，360ml装零售价6元，并打出“零脂肪”卖点。但记者走访市场发现，目前市面上此类饮料众多，无论包装外形还是功能卖点，均出现严重同质化，燕塘乳业能否凭借其在广州市场的渠道优势突围尚未可知。 详细>>
乳酸菌饮料2015/8/6 -
台湾导游两分钟
近日，一段台湾良心导游向大陆游客揭露康师傅惊天内幕的视频在网上疯传，包括部分大V在内的网友纷纷在微博、微信朋友圈中转发。康师傅在大陆使用的馊水油是台湾的56倍的消息一出，让相关企业陷入舆论漩涡。随后康师傅控股有限公司紧急对外发布声明，称该视频属恶意中伤，已向警方报案。 详细>>
方便面2015/8/6 -
商务部：猪肉供应不会短缺 价格上涨是修复行为
在商务部昨日召开例行新闻发布会，新闻发言人沈丹阳表示，自去年下半年以来，大宗商品的国际市场价格持续大幅下跌，拉低了进口的总体增速。 详细>>
猪肉2015/8/5 -
加多宝一审赢了一场官司 王老吉被判赔偿20万
在与广药集团的各种官司中,几乎无一胜诉的加多宝终于迎来了一场胜利。昨天,白云山发布公告显示,其控股股东广药集团因在媒体上发表《揭秘王老吉之争》广告,被加多宝告上法庭,如今一审广药集团败诉。 详细>>
凉茶2015/8/5 -
食品保质期将近 打折处理可以吗
“这些饼干两天后就过期了还摆在货架上卖，这也太不靠谱了。”市民李小姐日前向新快报记者反映，她在某大型超市差点买到过期的食品。事实上，早在2012年，国家工商总局就发文要求，食品经营者对即将过期食品（即临期食品）应向消费者作出醒目提示。 详细>>
食品保质期2015/8/5 -
海淘奶粉乱象丛生 以价格诱骗中国商家
阿里巴巴国际站上，输入爱他美、牛栏等关键词，便会出现上百条的奶粉批发信息。经销商均宣称大量供应知名洋奶粉，且价格天差地别，同样产品差价高达2～3倍。 详细>>
奶粉2015/8/4 -
网络谣言又起 这次是纯净水被禁
日前，微信朋友圈流传着一篇“纯净水被明令禁止饮用”的网帖，网帖列举了大量喝纯净水对人体危害，甚至造成严重疾病的案例及各种佐证，并称上海市政府强调中小学生一律禁止饮用纯净水。事实真的是这样吗？ 详细>>
纯净水2015/8/4 -
什么叫夹心饼干
夹心饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。 详细>>
夹心饼干2015/8/3 -
光明食品上半年实现了收入利润的“双增长” 改革效果也开始显现
光明食品贯彻执行国家队的政策方针，深化国资国企改革，起到了领头作用。近日，光明食品上半年财报公布，利润上涨，下一步，光明食品继续推进深化国资国企改革，主要分六大块进行。 详细>>
光明食品 光明食品集团2015/8/3 -
同仁堂出茶饮料进军凉茶市场 凉茶大战愈演愈烈！
据获悉，7月18日，同仁堂健康旗下两款全新茶饮料同仁堂凉茶、同仁堂玛咖乌龙茶全新上市，加入了如今硝烟弥漫的凉茶大战中。 详细>>
茶饮料 凉茶2015/8/1 -
进口食品质量明显提高
昨日，质检总局发布《2015年上半年中国进口食品质量安全状况》白皮书。根据白皮书显示，上半年以来，国内各地出入境检验检疫机构从57个国家或地区的进口食品中，检出不符合我国食品安全国家标准和法律法规要求的进口食品共1255批、4960吨，价值1452万美元，不合格进口食品批次同比减少12.3%,进口食品质量安全水平稳中有升。 详细>>
进口食品2015/8/1 -
保健食品将标注“不可代替药物”
为有效管理保健食品行业，国家食品药品监管总局即日起就《保健食品标识管理办法（征求意见稿）》向社会公开征求意见。根据意见稿，保健食品将标注声明“本品不能代替药物”. 详细>>
保健食品2015/8/1 -
金罐加多宝与龙虾嘉年华的携手合作,从而实现双赢
近日，“2015南京龙虾嘉年华龙虾节”在炎炎夏日中“火爆”开启。据悉，这次活动是由南京市商务局、南京市旅游委指导，南京餐饮商会、玄武湖管委会和扬子晚报携手主办的。 详细>>
金罐加多宝 龙虾嘉年华2015/8/1 -
饮料巨头扎堆维生素饮料，同质化问题暴露
随着消费者对健康的注重，维生素饮料借富含维生素这一特点越来越得到消费者的认可，维生素饮料从去年迅速占领饮料市场，引得行业巨头纷纷加码，但要在众多产品中脱颖而出，还要各看本事。 详细>>
维生素饮料2015/7/31 -
伊利蒙牛挺近全球乳业20强
今年乳品市场低迷，价格一再下跌，而伊利蒙牛作为我国乳品的代表，广受关注。近日，全球乳业20强名单公布，伊利位列第十，蒙牛连续上升3位，紧随其后，位列第十一。 详细>>
伊利 蒙牛2015/7/31 -
做大果蔬脆片品牌和产品销量的营销策略
果蔬脆片，顾名思义就是以各类水果、蔬菜为产品的原料，经过加工做成的袋装或盒装等包装形式的休闲产品，有膨化食品也有非膨化食品。该类产品的特点是营养价值高、口味好、食用方便等。消费者可以随时随地吃到自己喜欢的水果、蔬菜类休闲食品。 详细>>
果蔬脆片2015/7/31