行业动态
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二季度乳制品业成本降低盈利好转 价格继续下跌
二季度,乳制品产业景气指数为97.0,与上季度基本持平;乳制品产业预警指数为81.5,与上季度持平,仍运行于偏冷的区域。 详细>>
乳制品2015/8/7 -
营销手法落后10年 江中食疗频打政策“擦边球”
看重大健康产业广阔的市场前景,不少医药企业纷纷跨界进入快消食品领域。不过,多元化经营并非易事,跨界经营的现状并不乐观。今年上半年,江中药业股份有限公司(以下简称江中药业)旗下子公司江中食品报告期实现营业收入-66万元,较上年同期下降 107.92%。 详细>>
猴姑饼干2015/8/7 -
触动消费者需求才能做大红枣品牌和市场规模
为了更精准了解红枣产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使红枣生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低红枣生产企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，精准企划于近期对北京红枣产品做了一次专业、深入的消费者需求市场调研。 详细>>
大红枣2015/8/7 -
乳粉行业的垃圾公司必须被铲除
8月4日，国家食药监总局发布了《关于对6家婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全审计问题的通告》，通告详细列举了6家乳粉生产企业存在的问题，读罢令人心惊肉跳：这样的垃圾公司生产的奶粉能给小宝宝喝吗？ 详细>>
奶粉2015/8/7 -
美国封杀日本核污染食品？FDA：实为逐渐放宽进口限制
美国食品药品监督管理局（FDA）于当地时间8月5日发布了第99-33号进口警示，警示内容称，基于核污染的原因，将不经检查限制部分日本食品进口美国。而此前一篇关于“美国全面封杀日本食品”的文章已在微信朋友圈等网络平台上流传甚广，一时间人心惶惶，情况真的有这么严重吗？ 详细>>
奶制品2015/8/7 -
占据好产品标准才能成为木耳市场的领导品牌
为了更精准了解包装木耳产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使包装木耳产品生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低包装木耳产品生产企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品销量. 详细>>
木耳市场2015/8/7 -
巴马铂泉：甄选巴马好水，让长寿圣水惠及天下
7月17日，广西巴马铂泉天然矿泉水有限公司举行了盛大的上市发布会。我们了解到，目前市场上产自巴马水源地的水售价高达8元/500ML左右 详细>>
巴马铂泉2015/8/7 -
加多宝未在规定期限内执行终审判决 王老吉申请强制执行
昨日，王老吉负责人表示，经北京高院终审判决加多宝“七连冠”等广告语虚假宣传案维持原判，所以北京市三中院做出的一审判决已发生法律效力 详细>>
加多宝 王老吉2015/8/7 -
香菇和木耳产品的消费共性与差异对比分析
调研数据显示，消费者对香菇和木耳产品的品牌记忆度均非常低。回答记不住香菇和木耳产品品牌的消费者比率分别达到98.0%和95.3%;而表示能够记住香菇和木耳产品品牌的消费者比率分别只有2.0%和4.7%.可见，目前香菇和木耳产品市场还停留在品类销售阶段，远没有达到品牌营销的水平。 详细>>
香菇2015/8/7 -
蒙牛乳业股份下跌，领跌港股蓝筹股
蒙牛乳业主要为中国生产及销售优质乳业品，包括液体奶产品、冰淇淋、奶粉及其他乳制品。液体奶为这家公司的主要产品。蒙牛乳业也一直是国内行业内的领军人物，最近，因为高盛的一份报告，将蒙牛乳业（02319.HK）投资评级由"中性"下调至"卖出"，导致股价下跌，继续领跌港股蓝筹股。 详细>>
蒙牛乳业2015/8/7 -
徐福记欲打造中国喜糖第一品牌
徐福记源于台湾，由台湾的徐氏四兄弟1992年在大陆创建。主要生产加工糖果、糕点、巧克力、沙琪玛、果冻等休闲食品。 详细>>
徐福记 喜糖第一品牌2015/8/7 -
打击食品安全渎职犯罪的力度还可再大些
从8月5日最高人民检察院新闻发布会上获悉，过去的一年，全国检察机关共立案查办食品安全领域贪污贿赂犯罪案件405件48人，渎职犯罪案件429件652人，取得了不菲的成绩，但食品安全形势依然严峻。其中最令人担忧的是，有的地方行政执法机关刻意隐瞒食品安全事件，有意降低案件的危害性，食品药品安全领域渎职犯罪形势依然严峻。 详细>>
食品安全2015/8/7 -
谁动了面粉行业的“奶酪”
在当前“麦强面弱”的情况下，小小麸皮在一定程度上影响着小麦加工企业的经营效益。去年下半年以来，麸皮价格持续走低，使本已经营困难的面粉加工企业更加“雪上加霜”，也影响着今年的夏粮收购。面粉加工企业如何才能走出困境，记者从麸皮、生猪养殖等多个环节入手，深入展开调研。 详细>>
面粉2015/8/7 -
彭记轩片片香豆干 自家的味道
豆干是豆腐干的简称，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。彭记轩豆干，精选优质黄豆，引用浏阳道吾山清泉，由营养师精心配制而成，入口清香，口感细腻，是佐酒伴餐、居家旅行之佳品。豆干里含有蛋白质、氨基酸、丙酸钙等人体所需多种微量元素，热量低，是您休闲生活的好伙伴。 详细>>
香豆干2015/8/7 -
功能饮料市场热度持续上升
随着伏夏的到来，饮料市场迎来了销售旺季。在琳琅满目的饮品中，功能饮料以其独特的市场定位，深受年轻消费者青睐。 详细>>
功能饮料2015/8/7 -
麦当劳肯德基受食品丑闻冲击 在华业务遭遇挑战
据英国路透社8月6日报道,以往在生日和特殊日子时,陆元丽会把儿子带到肯德基餐厅,让他尽情享用爱吃的套餐和炸鸡翅,但自2014年肯德基母公司百胜集团和麦当劳曝出食品丑闻后,她就再也没有带儿子去过。 详细>>
鸡翅2015/8/7 -
千余品牌或淘汰 父母买奶粉或不再挑花眼
今年4月份，本报曾率先报道《品牌配方或遵“一夫一妻制”》，披露配方有望实行注册制；随后5月份新食品安全法通过，规定乳粉企业需要实行配方注册制度；本月5日《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(征求意见稿)》(下称意见稿)出炉，业内人士认为，这意味乳品行业门槛提升的同时，千余品牌或退散，父母选购奶粉时，挑花眼的几率大减，而乳企借“配方升级”大玩涨价的招数也可能不再灵验。 详细>>
奶粉2015/8/7 -
进口食品不合格 主因食品添加剂超标
7月31日，国家质检总局发布了2015年上半年中国进口食品质量安全状况白皮书。2015年上半年我国进口食品呈现进口来源范围广泛、进口种类十分齐全、进口口岸相对集中、安全状况稳定等特点，其中食品添加剂不合格、微生物污染、品质不合格、标签不合格、证书不合格等成为进口食品不合格主要原因。 详细>>
糕点2015/8/7 -
欧力多：实力品牌 值得信赖
欧力多旗下的低聚果糖，2001年甫一上市，作为当时国内新兴事物受到追捧，并热销至今，连续十四年全国销量领先，占据全国市场50%以上的份额，在行业内取得多项第一；而低聚半乳糖同样深受市场青睐，并成为高端婴幼儿配方奶粉首选类母乳益生元。目前，欧力多益生元凭借多方面领先优势，被广泛应用于保健食品、乳制品、婴幼儿配方食品、饮料、烘焙食品等领域。 详细>>
益生元2015/8/7 -
欧力多益生元，邀您共赏乳协精品盛会
乳制品业界的年度盛事——“中国乳制品工业协会第二十一次年会暨第十五次乳品技术精品展示会”于8月10-12日期间，将在北京国家会议中心隆重举行。作为国内益生元行业的领军品牌、拥有一流前沿技术的国家高新技术企业，欧力多怀揣着不断促进人类微生态健康事业发展的梦想，将同与会的各位行业领袖诚挚分享关于益生元科学研究的最新成果、切实交流与探讨益生元在婴幼儿配方食品中的应用及趋势。 详细>>
益生元2015/8/7