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无花果又名天生子、文仙果、蜜果、奶浆果等,成熟时软烂,味甘无核。
无花果含有多种氨基酸、维生素、矿物质、柠檬酸、脂肪酸、蛋白酶等多种成分,有很好的食疗功效。,另外,无花果除含有人体必需的多种氨基酸、糖类、维生素、矿物质、无机盐外,还含有苹果酸、柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等多种营养成分
无花果含有的脂肪酶、水解酶,具有降低、分解血脂功能,可减少脂肪在血管内沉积,从而降低血压、防止冠心病。成熟果实的果汁中可提取“苯甲醛”,具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。食用无花果还能促进食欲、润肠通便、利咽消肿。
另外,无花果与其它食材搭配还具有以下四个药性功效。
①治白癜风:无花果叶、白酒各适量。无花果叶切细,浸酒7日,以药酒擦患处。每日3次。
②治痔疮:无花果叶40克。加水煎取1000毫升,趁热熏肛门痔疮,待水温降至约38℃时,淋洗患处。每日1次,5-10日为1个疗程。
③治腹泻:无花果鲜叶60克,红糖适量。无花果鲜叶切碎,加入红糖同炒研末,以开水送服,一次喝下。
④治便血:无花果6颗,蜂蜜50毫升,大米100克。先将大米淘净煮粥,加入无花果(去皮)、蜂蜜,再煮沸5分钟即可。温热服食,每日1次,10日为1个疗程。