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可以的 板栗又叫毛栗、栗子，含丰富的营养物质，还含有钙、铁、磷、钾等矿物质，有较高的食用价值。板栗壳没有毒性，含有酚类、有机酸、多糖、植物甾醇、鞣质等成分，可以用来做花肥。
板栗壳怎么好剥
热水浸泡
将板栗清洗干净，放入热水中浸泡3~5分钟，然后用刀划出小口，就能直接剥去果壳、果皮。
盐水煮
将板栗用清水洗净，然后用刀从中间切开几个口子，放入盐水中煮5~8分钟即可，趁热去掉板栗壳。
剥壳的板栗怎样保存
冰箱冷藏 板栗含淀粉、维生素、蛋白质等营养物质，还含有一定的水分，保存不当很容易发霉变质，建议将剥壳的板栗放入冰箱冷藏，冰箱温度较低，不利于细菌、微生物的生物活动，能有效延长板栗的保鲜期。
