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进入2010年以来,国内冷链市场便呈现出一派热闹非凡的景象。冷冻食品销售数据的快速上扬、冷库项目的遍地开花、政府层面的政策支持、国外资本的不断涌入、冷链相关企业股票的飞涨……国内冷链市场一下子进入了暖春季节。
有统计显示美国和日本的冷藏运输车辆分别是18万辆和12万辆。而中国现有标准化、规范化的冷藏车只有3.5万多辆,比如上海这样发达的地区,也只有3000多辆。按照国内冷冻食品及相关行业的发展趋势,到2017年,国内冷藏车需要达到35万辆。
“单从冷藏车一项来说,国内的市场可以说是前景无限。”殷海平说。
据了解,领鲜物流在上海拥有自有冷藏车243台,华东其他地区可调配车辆400多台。“今年采购了一大批新车型,部分用于世博会的配送。接下来我们还会对现有的旧车型进行更新换代。”
殷海平认为国内冷链市场近期市场的爆发主要在于两大因素。首先是中国经济的高速发展、人民生活水平的提升,消费者和餐饮行业对生鲜食品以及工业半成品的需求量也越来越大,而这些易腐食品的物流配送环节都需要冷链的支持。
其次就是最近几年食品安全事件带来的冲击,让政府对食品安全方面更加重视。“比如2008年的三聚氰胺事件,不仅给整个乳制品行业带来了灾难性的影响,也让人们对食品安全提高警惕,因此冷链行业作为保障食品安全的重要一环,也得到了更多的支持。”