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很多人的早餐都是豆浆+油条或者豆浆+饼或者豆浆+XX,可以说豆浆是最受欢迎的早餐饮料之一。那么豆浆什么时候喝比较好呢?
豆浆什么时候喝比较好
一年四季皆宜饮豆浆:春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
哪些人不宜喝豆浆
豆浆虽好,但并不是谁都能喝,下面这5类人最好别喝豆浆。
1.肠胃不好的人。豆浆性偏寒,容易消化不良的人要少喝。豆浆在酶的作用下会产气,肠胃不好的人喝多了会出现腹胀、腹泻的情况。
2.痛风的人。豆浆是大豆制成的,大豆中富含嘌呤。豆浆喝多了会加剧痛风情况。
3.缺锌的人。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素等这些对人体不利的物质。如果一定喝豆浆,那平时要注意从其他食物中摄取微量元素锌。
豆浆的营养价值
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,可以说是非常适合于各种人群。