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煮山药需要多长时间

来源:中国食品饮料招商网 食品饮料百科知识 | By丁瑞华 2019-12-28 08:58:55 浏览(1654)

山药是一种日常生活中经常食用的蔬菜,山药除了炒食之外,还能煮着吃、蒸着吃,那么,煮山药需要多长时间呢?山药蒸多久能熟呢?

煮山药的时间是看山药的状态来确定的。 煮薄山药,水开之后煮3到5分钟左右就能熟,而厚山药需要煮8到10分钟左右,对于山药段而言,15分钟左右就可以煮熟了。 一般煮山药的时候,菜山药是变成透明色,铁棍山药变成软软的就是熟了。

怎么煮山药比较好

1、将山药在火上过一下,烧去表面的根毛。

2、将山药清洗干净,将山药切成小段。

3、将山药段放在锅中,加入合适的清水。

4、大火烧开,转小火煮15分钟左右即可。

煮山药要去皮吗

煮山药可以去皮也可以不去皮。 山药皮和和主要成分和山药是一样的,因此山药皮也是一种营养丰富的食物,并且山药皮可以在一定程度上将山药中的营养成分都锁在山药中,防止随着水分流出,所以不介意的人群可以连带山药皮一起煮,食用的时候去皮也行。

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行业分类:不限 | 核心内容:煮山药
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