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“八角为木兰科植物八角茴香的成熟果实,又名大茴香。主产于亚热带地区,在我国多产于广西、云南、广东、贵州、福建、台湾等地。其药性辛、温,归肝肾脾胃经,功效:散寒止痛、理气和胃。临床可用于:1、寒疝腹痛,睾丸偏坠胀痛,少腹冷痛,痛经,本品辛温,能温肾暖肝,散寒止痛;2、中焦虚寒气滞证,本品辛温,能温中散寒止痛,并善理脾胃之气而开胃止呕。八角与小茴香的性味,功效均相似,但功力较弱,故临床上一般不作为药用,而主要作为食物调味品来使用。”