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肺脏的话当然也是可以吃的，但是一定要注意清洗干净才可以，那么肺脏里面有很多气管那么气管里头也有很多分泌物，那么分泌物上也会沾上许多不是很干净的东西，那么这些东西如果不清理干净的话，那么这种食物就不是很健康，所以必须要剪开清洗。注意室内环境卫生，经常开窗通风换气，保持空气新鲜。
