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1、空腹吃鱼--导致“痛风”
在减肥非常盛行的今天，很多人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯。但是这却很可能导致痛风发作。痛风石由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。
而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
2、吃生鱼片--得“肝吸虫病”
有一些人喜欢吃生鱼片，因为其鲜嫩美味。但是吃生鱼片对肝脏却是极为不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。
据专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生活半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。
其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，严重感染者在 晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。
3、活杀现吃--残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能够保证鱼的鲜美和营养。但这实际上市一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或者野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。
活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。
4、擅吃鱼胆--解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药，我国中医上常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。
在民间也因此流传吃鱼胆能清热解毒、明目止咳的说法。因此，尽管胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其 危险，极易引发中毒甚至危及生命。
专家表示，鱼的胆汁中含有水溶性的“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。
鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝 大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
