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喝黄豆浆使人健康,但是很少有人知道它对贫血病人的调养,比牛奶作用还要强,喝热黄豆浆的方式补充植物蛋白,可以让人的抗病能力增强;黄豆浆能调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善妇女的更年期症状,延缓衰老;黄豆浆能减少青少年和女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
黄豆浆汁在制作前,要浸泡8-10小时,用锅将黄豆煮熟。需要注意的是,在煮黄豆的时候,要敞开锅盖把煮黄豆的黄豆气放出去。因为黄豆气中有一些有毒的成分,黄豆在煮熟之后要连同煮黄豆的汁一起放在豆浆机里,还要放1300毫升水,要加几滴姜汁最好,它帮助胃肠很好地吸引营养。做好这些后,盖上机头盖,插好电,选用“五谷”键做黄豆浆汁。23分钟后,黄豆浆汁就做好了。这样的黄豆浆原汁能很快清理胃肠腐败物,将有毒垃圾排出去,医好青春痘和暗疮。