禧味食品(福建)有限公 | 西安冰峰饮料股份有限公 | 白象食品集团河南白象饮 | 河南增健绿色饮品有限公 |
泰州市施恩食品有限公司 | 河南省巧手翁调味品有限 | 南阳美代食品有限公司 | 昆明傣乡果园饮料有限公 |
衡水绿源食品有限公司 | 天津初元食品有限公司 | 广东椰香源食品有限公司 | 沧州千尺雪食品有限公司 |
怎么吃豆腐呢?豆腐是豆制品的一种,也是很常见的食材。在这里,为大家总结了豆腐可以和哪些食物搭配,一起来看看吧。
3种食物宜和豆腐搭配
豆腐配鱼:豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,豆腐和鱼一起吃,取长补短,营养价值更高。豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,两者合吃,可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。
豆腐配海带:豆腐里的皂角苷成分虽然能促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生,但易造成人体碘的缺乏,海带含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,十分合理。
豆腐配萝卜:豆腐属植物蛋白,多食会引起消化不良,白萝卜有促进消化的作用,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收。豆腐含有丰富的钙,白萝卜不含草酸,不会阻碍钙的吸收。