春夏交接不可错过的美容食品

其实在我们的日常生活中看似很不起眼的蔬菜，其实有着很大的功效喔，特别是对于女性朋友来说，在这个颜值当道的当今社会，常吃这些食品可以让你更加的换发青春的气息，那么下面就让我们来了解一下。

一、菠菜

印象中关于菠菜的最初记忆与动画片大力水手有关，每当水手被人欺负的时候，他就会吃上一罐菠菜，然后化身肌肉猛男，打跑所有的坏蛋，从那时候起，菠菜就成了不少人心目中具有神奇效果的一种蔬菜。撇开动画片中被过度夸大的效果不谈，其实菠菜还真的一种营养价值非常丰富的蔬菜。

菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁元素，同时也是多种维生素和叶酸的重要来源之一。丰富的维生素A能够让人们的眼睛变得炯炯有神，而B族的维生素则有治疗夜盲症和口角炎的功效。

此外，菠菜的抗补血抗衰老能力也是大家有目共睹的。它的叶子中含有大量的抗氧化剂，具有延缓衰老、促进细胞增殖的作用，既能够使大脑的功能得到开发也可以增强其活力。实验证明，菠菜对于防止大脑老化有着一定的效果，多吃菠菜可以促进人体的新陈代谢，从而保证身体的健康。

菠菜的抗补血抗衰老能力也是大家有目共睹的

二、番茄

番茄就是平时人们常说的西红柿，可不要小看这小小的番茄，因为它的体内含有着一种对于我们人体非常重要的元素，那就是番茄红素。番茄红素的最大特点就是其具有抗氧化的能力，通过这个“本领”它可以帮助我们增强人体抗氧化的能力，从而减轻各种光线对于人体皮肤所造成的伤害。

除此以外，番茄红素还可以快速有效的增强人体的免疫力，极大的改善皮肤老化的问题，让皮肤重新变得白皙细腻、富有弹性。平时多吃一些番茄还能够保护我们的心脑血管，特别是对于那些已经进入中老年阶段的朋友们来说，更应该在这个方面多加注意。

番茄红素还可以快速有效的增强人体的免疫力

三、西兰花

西兰花又叫花椰菜，而花菜有白、绿两种，绿色的就叫西兰花。它的营养价值非常丰富，不仅含有蛋白质、糖、胡萝卜素而且还蕴含着多种维生素，在这其中尤以维生素C的含量为最，每100克中含有88毫克，仅仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种，也正因为其营养成分要远高于其它同类的蔬菜，所以西兰花又有“超级食物”的美称。

丰富的维生素和胡萝卜素可以增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤的弹性。适量的食用西兰花还可以让皮肤变得如同豆腐一般光滑细腻。而且其中含有的维生素和胡萝卜素也已经被科学证明具有良好的抗衰老能力，

四、大豆

大豆性平味干，归脾胃，具有益气养血、健脾消水的功效，《神农百草经》把大豆列为养生的上品，并且特别指出大豆在养颜驱毒方面的功效。

大豆营养丰富，而且其中的异黄酮素的含量非常高。这种物质具有一定的抗衰老作用，如果您感觉皮肤比较粗糙，就可以通过食用一些大豆来改善自己的肤质。由此可以证实，食用豆类具有一定的美容、抗衰老效果。