杏干的功效及作用

杏干味道甜美，属于大自然的食物，食用方法非常多，可以当做零食吃，那么，杏干有哪些功效及作用？下面来详细介绍给大家杏干的功效及作用。

杏干的功效及作用

杏干采用天然野生半野生鲜杏，清洗去核后，经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品，兼有保健的功效。

1.杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效；

2.杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压；

3.杏干含有丰富维生素A,有防止夜盲症和视力减退的作用。

食疗作用：

果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经；

有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效；

可用于胃阴不足、口渴咽干等症。

杏仁味微甜者，为甜杏仁；味辛、甘、性温；可润肠、止咳、补气。

杏仁味微苦者，为苦杏仁；味辛、苦、性温、有毒；入肺、大肠经；可止咳、平喘、润肠。

既然了解到杏干功效与作用，我们还得要知道是不是所有的人都能吃杏干呢？专家讲，一般的人群都是可以吃的，不过像病人，小儿，孕妇，糖尿病患乾最好不要吃杏干以及所有的杏制品，希望大家能够重视。

杏干的营养价值

1、杏干每100克所含热量为331.00大卡（1383千焦）。

2、杏干富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。

3、每100克杏干所含营养素如下：热量（330.00千卡），蛋白质（2.70克），脂肪（0.40克），碳水化合物（83.20克），膳食纤维（4.40克），维生素A（102.00微克），胡萝卜素（610.00微克），核黄素（0.01毫克），尼克酸（1.20毫克），维生素C（3.00毫克），钙（147.00毫克），磷（89.00毫克），钾（783.00毫克），钠（40.40毫克），镁（55.00毫克），铁（0.30毫克），锌（3.80毫克），硒（3.33微克），铜（7.67毫克），锰（0.24毫克）。

通过以上内容我们了解到杏干的功效及作用，杏干的功效及作用多多，大家可以吃杏干，杏干味道鲜美，大家可以购买一点。