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椰浆和椰汁有什么区别,椰浆和椰汁的价值

来源:食品饮料招商网 食品饮料百科知识 | By小杜 2019-02-12 08:43:35 浏览(836)

爱椰子的你可要看好啦,夏天喝椰子汁是极好的哦。我们在超市里可以看到有椰汁卖,那么椰浆和椰汁有什么区别,椰浆和椰汁的价值?下面来详细介绍给大家,仅供大家参考。

椰浆和椰汁有什么区别

椰浆是选用新鲜成熟的椰子,经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成。椰汁是椰子成熟以后果实里面的原汁,没有经过加工,原汁原味。可以这样总结,椰浆是椰子和椰肉的混合物。

椰浆和椰汁的价值

含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;有杀灭肠道寄生虫的作用,饮用可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

不宜吃椰子的人群

体内燥热的人不宜常吃椰子。长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的人,切记不要多吃椰子。椰子心力衰竭患者不宜食用椰子,以免加重心脏负担。

椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。

以上就是椰浆和椰汁有什么区别,椰浆和椰汁的价值的全部内容啦!

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行业分类:饮料 | 核心内容:椰浆 椰汁
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