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中秋节吃石榴的原因

来源:食品网 食品饮料百科知识 | By袁香丽 2019-05-10 10:16:45 浏览(253)

吃石榴是一种传统

在老北京地区,中秋节又叫“果子节”,这一天不仅要吃月饼,还要吃果子。而中秋节正值石榴成熟时,是过中秋节必备水果之一。清代《北京风俗志》中记载:“搭盖芦棚,内设高案盒筐,满置鲜品、瓜蔬,如桃、榴、梨、枣、葡萄、苹果之类,晚间灯下一望,红绿相间,香气袭人。”

石榴

其寓意人丁兴旺

石榴因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。在安徽地区,石榴在大家眼里代表着“多子多福”。尤其是结婚没有生儿子的妇女,在中秋节这天一定要吃石榴,认为石榴多籽,吃了石榴后,就能获得上天赐福“多生子”。

富含丰富的营养

中秋节吃石榴除了寓意美好,它还富含丰富的营养。石榴是一种浆果,维生素C比苹果、梨高出一到两倍。所以石榴具有卓越的抗氧化功能,对美容养颜大有裨益。石榴富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴含有花青素,所以多吃石榴还能够保护我们的眼睛。

行业分类:食材 | 核心内容:中秋节吃石榴的原因
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