北京稻香村“年味”喜庆上市

2013年的春节在2月10日，虽然距离"正日子"还有一个多月的时间，北京稻香村就已经开始在打造"年味"了。12月28日开始，市民就可以陆续买到"年味"系列礼盒产品。

"年味"家族新装重视"再利用";重力推出"熟食帮"

自2007年推出"年味"系列产品后，至2013年，北京稻香村"年味"系列礼盒已经达到近20款，涵盖糕点、熟食、南糖、年糕、元宵（汤圆）五大类，上百个品种。

2013年北京稻香村"年味"系列礼盒依据市场反应和顾客建议整体上进行了更新：除新推"北京年礼"、"富贵竹礼"、"福礼"、"食尚"等新款外，原热销礼盒"北京年味"包装更新，且内部产品进行部分调整；鸿灯糕兆、京八件在保持原有传统包装特色的同时，进行内部产品的创新。尤其是"京八件"内产品，福禄寿喜饼采用"蝙蝠"、"鹿"、"鹤"、"喜鹊"图案，使传统糕点更具有文化味道和节日喜庆感。"酥皮京八件"在日常售"京八件"基础上进行升级打造，并赠送老北京风情图，提升产品的文化内涵。在价格上，除"富贵竹礼"、"年礼"两款高档产品外，糕点礼盒主要集中在100-200元之间的亲民价位上。

与往年相比，2013年北京稻香村年味礼盒最重要的一点变化，就是礼盒更加环保，更加注重包装物的再利用。富贵竹礼、北京年礼、香韵百年、香暖三禾等礼盒分别以竹篮、铁盒、布袋、食盒等形式出现，不但外观漂亮，更可以让消费者循环利用，满足家居储物、提携等需求。北京稻香村副总经理程文花介绍"作为负责、务实的老字号企业，一直以来在包装上都是严格遵照国家相关规定，不做过度包装。而且，我们希望能够最大限度的重复利用这些包装，使它们不再仅仅是装一盒点心。这也是对生态环保理念的践行。"

此外，今年"年味"礼盒增加了熟食礼盒的品种。据北京稻香村销售部部长刘贵章介绍，北京稻香村一直以来以糕点闻名北京，但实际上，近些年熟食销量已经逐步增长到公司整体销量的40%以上。而且，春节期间，消费者熟食的购买需求很大。基于此，北京稻香村除往年推出的自装盒"百年香"、风味熟食"老坛子"之外，还将推出"香溢满堂"、"香韵百年"、"三禾香情"、"香暖三禾"等新熟食礼盒。价位则从100多元到300多元不等，可以满足不同消费者的需求。

"年味"系列持续增产，新厂区全面应用

近年来，随着市场需求的扩大，北京稻香村"年味"礼盒产品产量稳步增长。据北京稻香村常务副总经理池向东介绍，2013年"年味"系列礼盒计划产量同比增长20%,预计可达到260万套左右。

据了解，2013年"年味"上市期间，北京稻香村产量提升的重要保障之一就是其食品厂二期工程的竣工，期间，新的生产车间及新增设备将被全面使用。

防伪标识全面应用，微博活动配合防伪标志推广

由于目前市场上多家"稻香村"并存，为了保障广大消费者利益，保障北京稻香村商标使用不受侵犯，北京稻香村特别设计防伪标识。其采用红、绿、金三色进行整体形象重塑，其中，红色是特制的专色油墨。

据了解，2013年"年味"系列产品的包装已经全面应用该防伪标识。"年味"产品之后，北京稻香村将逐步全面开展对防伪标志的应用。请广大消费者在日后购买北京稻香村产品时，认清带防伪能的标志。

同时，为了配合防伪标志的推广，北京稻香村特别在春节期间推出"防伪标志随手拍"的微博互动活动。只要拍下带有防伪标识的包装、广告等上传新浪微博，@北京稻香村，即有机会获奖。