双汇产业布南北 食品安全论西东 第二站：广西南宁双汇

第二站：广西南宁双汇(3月16～18日)

厂区标语 安全是职工的生命 质量是企业的生命

南宁双汇食品有限公司是河南双汇投资发展股份有限公司投资的全资子公司，是广西南宁东盟经济技术开发区园区内最大的企业,也是华南和西南地区最大的肉类加工基地。南宁双汇是以肉类综合加工为主的综合加工项目，计划总投资1 5亿元，建设总用地约720亩，其中一期建设用地512亩，总建筑面积36万平方米。引进国际先进肉类加工技术和国外先进肉类加工设备，年屠宰分割200万头生猪，年产肉制品10万吨，建设5000吨冷库、区域物流及商业连锁中心、研发检测中心、污水处理设施及其他相关配套设施。一期项目已于2014年正式投产，预计年销售收入32亿元以上，年上缴税收9000万元以上。解决了南宁及周边2500人的就业问题，拉动了广西及周边地区20万户农民的生猪养殖，带动了周边饲料加工业、生猪养殖业、包装制造业等产业的发展，大力促进了当地畜牧业和农业及相关产业的发展。

南宁双汇食品有限公司是双汇发展近几年在国内新建的先进工厂之一，集国际、国内先进肉类加工技术于一体，设计标准高、建设规模大、工艺技术设备先进，同时具有强大的物流配送系统、全面实现信息化管理、拥有完善的检验检测系统，为产品质量和食品安全管控提供了保障。公司投入上千万元，引进了国际一流的分析仪器，从原料采购到产品销售，对生产实行全线监测，进行批批检验，确保出厂产品全部合格。

未来，南宁双汇食品有限公司将本着承担服务“三农”、服务居民猪肉消费需求、保障肉品卫生和质量安全的产业功能和社会责任，凭借国际一流的先进技术及设备，凭借现代化生产能力，引领区域生猪屠宰行业科学、有序、健康的发展，促进行业结构调整和技术进步，促进行业规范发展及实现落后产能的淘汰，大力促进食品安全及当地畜牧业和农业的发展。

【答记者问】

新华网记者芦超：先问曹总（南宁双汇总经理曹晓杰），目前在南宁使用的生猪自养的比例有多大，工厂有没有自己的养猪场，另外问刘总（双汇集团新闻发言人刘金涛），双汇用猪自养的比例，另外问一个行业性的问题，屠宰行业会不会像乳业一样，为了提高产品品质，开始自控自建养殖场，会不会形成这样一个趋势？

曹总：我们的生猪来源于100多家大型猪场，目前没有实现自养。

刘总：我们在漯河有一二十座养殖场，我们大部分的工作是繁育，自养的生猪在每年屠宰生猪1500~2000万头中占3%~5%，其他的生猪要从合作的大型猪场采购。

本报记者：双汇集团在全国有20几个生产基地，请问曹总（南宁双汇总经理曹晓杰），南宁双汇相比于其他生产基地，有哪些独有的特点？

曹总：南宁双汇是我们近几年来投资比较大的企业，我们这个厂，投资15个亿，年产值第一季度就8个亿，这是第一点，投资项目大。第二点，全部引进国外先进技术设备。第三点，布局更加科学，包括厂房设计、参观平台、员工宿舍。第四点就是位置特殊，我们所处的开发区，可以说从自治区政府到开发区领导，对我们双汇都是非常关心支持，从筹备到投产，工作做的无微不至。将来战略位置很重要，立足于本区，面向东南亚，交通发达。

刘总（双汇集团新闻发言人刘金涛）：补充一下企业特色，每个企业都有当地特色，我们在江西南昌的企业，就有赣味特色，我们在四川绵阳的企业，就有川味特色，那么在广西我们将来还要开发生产具有浓郁广西特色的产品，输送到全国各地，乃至东南亚地区，下一步要结合沿海优势，可能安排生产一些鱼类产品。我们今天看到的是一期工程，在二期建设中，一定要把广西特色体现出来，既要保证主流产品，也要求每个基地各有特色。