三元食品认真贯彻学习两会精神 着力推进国家两大战略与一项攻坚战

2018年的两会如期而至。今年的两会为百姓和企业带来了众多利好消息，习近平总书记的一系列重要讲话更是在全国人民中反响热烈。习近平总书记指示，实现高质量发展，是适应我国社会主要矛盾变化和全面建设社会主义现代化国家的必然要求;要把脱贫攻坚同实施乡村振兴战略有机结合起来;在十九大报告中习近平总书记曾指出，要实施区域协调发展战略，强化举措推进西部大开发形成新格局等。

李克强总理在政府工作报告中，对这些重要议题作出了专门部署。提到了“扎实推进区域协调发展战略”。其中尤以有序疏解北京非首都功能为重点推进京津冀协同发展;在“坚持对外开放的基本国策，着力实现合作共赢”的章节中，指出倡导和推动共建“一带一路”;此外，在“坚决打好攻坚战，明确各方责任，强化政策保障”的篇幅中，指出了加大精准脱贫力度。据了解，三元食品紧随国家战略，早已深入执行着“京津冀协同发展”和“一带一路”的两大国家战略，以及一大攻坚战——精准扶贫。

本报记者在两会期间独家采访到北京三元食品股份有限公司总经理陈历俊。采访当天，陈历俊准时出现在约定的地点，当看到记者的到来，一边接听着工作电话的他，一边用另一只手向记者打招呼，示意坐下。他很快跟对方交待完事宜，结束了通话。微笑着告诉记者：“电话我调成振动，事情比较多，不要影响采访。只是采访时间只有半小时啊。”仔细端详这位有着博士学历的企业家，黑框近视镜，温文尔雅，平易近人，他说话略带乡音，简单寒暄几句后，很快进入到采访正题。

“天行健 君子以自强不息”

自立自强是一个企业立足的根本，三元60余年一直遵循着自强不息的精神，从建国初期专供少部分群体的乳品到现在走进寻常百姓家。60多年来，三元凭借良好企业口碑在激烈的市场竞争中赢得了广大消费者的信任与推崇。

三元一直在努力前行，以“京津冀一体化”国家战略为契机，整合河北优质资源，投资18亿元建设的三元河北工业园，无论是单体生产规模，还是新生产技术应用、生产设备投入等都堪称国内领先、国际一流。

对于另一国家战略，陈历俊介绍，甘肃省张掖市作为“一带一路”的重要交通枢纽，具有独特的地理区位优势，拥有丰富的畜牧业资源，但是缺乏配套加工资源，三元的进驻刚好补足了当地的这一短板。

三元的甘肃新工厂将采用当前行业内先进的饲草种植-奶牛养殖-乳品加工“三位一体”的产业链布局管理，为当地设立乳品加工的样板。甘肃三元将分两期建设，预计总共引进4000头优质高产荷斯坦牛进行扩繁，通过两期建设预计能达到6000头成年奶牛繁殖规模，养殖规模最终达到万头以上。据悉，该工厂建成后将形成年产18万吨液态奶的加工能力。

跟随国家两大战略，不断投建与运营，三元食品已从区域知名品牌向全国知名品牌发展，这些亦是三元自立自强的佐证。

创新是企业的动力之源

创新是企业发展的不竭动力和源泉，谋创新就是谋发展。始终秉持以“健康国人”为己任的三元食品，科研创新能力可谓是令业界叹为观止。

习近平总书记强调，发展是第一要务，人才是第一资源，创新是第一动力。中国如果不走创新驱动发展道路，新旧动能不能顺利转换，就不能真正强大起来。现今，我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段。经济结构出现重大变化，居民消费加快升级，创新进入活跃期，如果思维方式还停留在过去的老套路上，不仅难有出路，还会错失良机。

陈历俊表示，创新是中国乳业差异化的机会，满足国人营养需求、提升国民营养健康是乳品企业的使命。三元希望成为行业诚信经营的典范，“我们的标准就是生产有利于国民健康的产品，企业所做的工作有利于产业持续健康发展。”

60余年的品牌积淀成就了三元始终如一的好品质，“品质”已经融入到三元的品牌基因里，“良心”已经融入到企业的血液中。

致力于为消费者提供更加营养、健康、安全的乳制品。三元食品的科研团队在陈历俊的带领下，在产品创新方面始终走在乳业前沿，从中国第一杯常温酸奶、全球第一包早餐奶到中国第一块马苏里拉奶酪，都是最好的见证。在消费者对洋奶粉趋之若鹜的态势下，陈历俊深深感到作为乳业人，同时作为一家国企的带头人，重任在肩，一定要唤起国人对国产奶粉的信心。他立志要研发一款真正适合中国宝宝的奶粉。陈历俊带领科研团队历时数月，开展对母婴健康等相关领域的研究工作。依托于“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”，通过中国母乳研究、临床验证等基础研究，结合基因测序、营养组学等前沿技术，三元食品打造了中国母乳数据库，汇集了众多自主创新、具有自主知识产权的研究成果，为细分化和功能化婴幼儿配方产品提供了科学依据。该数据库是完善的“中国人母乳成分数据库”。数据库包含宏量营养成分及蛋白质、氨基酸、脂肪酸、低聚糖、乳脂肪球膜蛋白等组分、微生物组成等常规营养素和细微功能成分500余种，可实现地区、阶段、分娩方式、性别等10余种查询方式。创新升级了促进中国宝宝体质、肠道健康与智力发育、更接近中国母乳喂养的三元爱力优婴幼儿配方乳粉，并两次入选国家重大科技成就展。

2017年2月，为落实农业部“三个一”的工作思路，贯彻“一条龙”的指导方针，三元牵头集结了乳业产业链上代表行业领先水平的国内外权威组织机构，共同发起成立我国首个“国家乳品健康科技创新联盟”，汇集了北京大学、中国农业大学、首都儿科研究所、首农集团、量子高科、宝宝树等行业重量级成员，堪称乳业“梦之队”。

通过聚集产业链上下游优势创新资源，共同探索乳品产业科技发展新组织模式的管理与运行机制，突破我国乳品产业，特别是婴幼儿配方乳粉产业的技术瓶颈，提升国产乳制品的市场竞争力，贯彻“把乳业做强、做优”的中央指示，推动中国从乳业大国向乳业强国的转变。

国家乳品健康科技创新联盟的成立，开创了以制造企业为核心，以科研成果和临床验证为依据，以科技创新为核心驱动力的“乳品健康产业生态圈”，为提升国人健康，做大做强乳品健康产业开创了全新模式。

凭借多年的科技创新优势和各方优势资源，三元食品一直致力于用科技创新引领企业发展，做优、做强、做大三元乳品，树立民族乳业第一品牌。不断研发出处于行业领先地位的“高科技”产品，满足消费者的营养健康需求。

三元食品在创新的道路上从未停歇。三元基于全产业链优势，协同创新，推出了国内首款三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶。牛奶中的A2β-酪蛋白成分和母乳中的β-酪蛋白分子结构更为接近，亲和人体。这款牛奶可以很好地提升消费者健康体感，尤其对于特殊群体，比如小孩、老人，他们的健康体感会更加不一样，更加舒适;全面升级的72℃低温杀菌工艺，是十年前膜除菌+72℃低温杀菌专利技术与生奶品质的再升级，在确保食品安全的同时，更大限度地保留了牛奶的活性物质，可以有效提高人体机能。此外，历时4年研发，推出一款专门针对中国儿童营养健康需求的奶酪新品珍芯芝士等。三元不断研发出符合国人身体特质的优质产品，用实际行动为“健康中国2030”做出自己的贡献，引领了行业的发展。

节约环保型穿透企业的各项经营

三元食品从乳品饲养、生产、运输等三个环节着力打造节约型环保型全产业链。在产业链上游的奶牛养殖环节，拥有通过GAP认证的绿色4A级现代化牧场，不仅奶源安全无害，而且有效解决了传统散养模式严重破坏生态环境的难题;在生产中，乳品加工用过的部分废水经过再沉淀、过滤、消毒等处理，可直接用于企业绿地灌溉;在产品包装材料上，率先在行业内大量采用低碳、低塑、可降解的环保包装材料，大大减少了对资源的消耗和污染;在运输环节，引进先进的货物分销软件系统，运用网络动态调配和管理信息，使每辆车的线路设计合理化，运力达到最优化，实现了“低碳”物流管理。三元较早使用协同办公平台，做到了电子化办公，节约了大量的纸张与耗材。

“厚德载物 水善利万物而不争”

“穷则独善其身，达则兼济天下”是三元食品多年来践行社会责任的信条。陈历俊解释道，企业播种一颗善良的种子，经过不断细心浇灌与呵护，终究会长成一棵参天大树，反过来捍卫着这个企业的社会形象。

对于食品企业的社会责任，首要前提是保证产品的品质与安全。陈历俊深谙此道。他指出，品质问题涉及到全产业链，是十几个相关产业的融合，乳品的安全是全产业链协同工作的结果。三元的优势在于有优质的奶源和质量管理体系，通过高于国家标准的内部标准体系来控制好质量。

习近平总书记在全国两会上指出，“中国经济不仅要速度稳，更要品质优。高质量发展就是解决从‘有没有’到‘好不好’的问题，推动中国经济发展品质革命。”三元食品始终坚持“质量立市，诚信为本”的理念，从良心出发，坚持贯彻“质量控制前移”的源头保障准则，在行业内率先实现一体化全产业链管理模式，逐步建立起业内领先的质量管理体系，从牧场到餐桌严控质量安全，也一直推动着产品品质的精益求精。

陈历俊认为，食品安全是合格食品的最基本要求，正确的理解食品安全，需要把物理、化学、生物的指标放在安全标准里面，把无关的东西剔除出去。三元食品自觉遵守食品安全准入管理制度，一年多以前，中国农垦乳业联盟发布了《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》，三元食品作为联盟副主席单位，联合签署了颁布令，支持严把质量安全，担负民族乳业健康发展的重任。

作为一家有着60余年历史的乳制品企业，特殊的历史使命促使三元始终把产品质量放在第一位。如今，质量安全早已成为公司发展的基因和企业文化的一部分。多年来，三元始终坚持以“百姓健康”为第一要素，确保每一滴牛奶安全、营养、健康。

在履行公益责任方面，自2000年开始，三元食品为在京的老红军战士无偿提供鲜奶;2003-2007年，连续5年赞助北京市平谷山区贫困学校;2007年，向安徽抗洪救灾前线捐赠9万箱牛奶;2008年汶川地震期间，向北京无偿献血者提供价值10万元的牛奶，并为地震灾区捐赠价值1000万元的鲜奶。

2011年，三元食品在全国开展了“三元贫困家庭多胞胎援助计划”，截至目前已经为全国1000多户双胞胎家庭无偿提供奶粉援助;2015年8月，向藏区捐助了价值110多万元的优质奶粉;2016年1月，走访了陕西丹凤县蔡川镇、商洛市儿童福利院、商州区三十里铺村、山阳县色河镇，共计捐助66个贫困家庭，捐助物资7万余元;2017年8月，三元食品调集超过50万元的三元爱力优奶粉及其他食品物品紧急支援四川九寨沟地震灾区。

习近平总书记指出，“全面建成小康社会，标志性的指标是农村贫困人口全部脱贫、贫困县全部摘帽。”“实施乡村振兴战略，是党的十九大作出的重大决策部署，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务，是新时代做好‘三农’工作的总抓手。”，打赢脱贫攻坚战，需要与精准脱贫有机结合。

早在2016年9月，三元启动“精准健康扶贫”项目，就是让0-7岁处于生长最重要阶段的贫困地区孩子们都能喝上营养丰富的奶粉保证身体健康发育的需求。同时，对于贫困地区70岁以上的老人，三元也会提供成人奶粉，以保证老人们的健康需求。通过“一对一”等精准健康扶贫行动，为贫困群体送去营养与关怀。三元以解决婴幼儿配方乳粉科学问题和关键技术性难题，保障母婴健康为首要目标，用科学的方式推动精准扶贫发展。

数据显示，我国现在仍然有7000多万贫困人口，每年有近千万婴童因缺乏营养，身心健康受到严重影响。据世界卫生组织测算，如果儿童早期营养不良，可导致其成年期身高损失1%，智商降低5到11个百分点，可能会损失其一生中创造的生产力的10%。陈历俊坦言，我国贫困农村地区儿童营养问题突出，为儿童提供基本保健服务，改善他们的营养和膳食迫在眉睫。

坚持新理念 促和谐发展

2016年8月召开的全国卫生健康大会上，习近平总书记强调，把人民健康放在优先发展的战略地位。国家把人民健康放在优先发展的战略地位，标志着“健康中国”已上升为国家战略，乳品营养全面优质、物性温和，对于国民膳食与营养健康改善，及预防为主的中国传统乳品健康养生文化与消费理念的传承，尤其作为母婴、老年与病人等特殊群体唯一食物，都是不可或缺的。因此结合中国人特有的遗传、饮食、生活习俗等特性，打造市场引导、政府支持、产业协同、企业主体的乳品健康技术创新生态圈，加大乳品健康相关基础研究与应用研究，加快乳品和乳业升级，提升中国乳业国际竞争力，改善国内乳品市场环境，提供了难得的历史机遇。

众所周知，乳业的终极使命是为健康服务。健康成为国家战略部署的重要组成部分，建设“健康中国2030”，是每一家乳品企业都应肩负的使命。三元通过构建乳品健康产业生态圈进行科技创新，开创未来乳品行业发展的新格局，立足乳业、健康中国、强壮民族。

“没有全民健康就没有全面小康”。精准扶贫作为党中央、国务院为全面建设小康社会做出的重大战略部署，健康扶贫自然是精准扶贫的重中之重。作为与共和国共同成长的民族品牌，三元更要义不容辞地发挥行业带头作用，承担起国有企业的社会责任。

在瞬息万变的市场浪潮中，三元食品六十余载风雨兼程，一直屹立在乳业之林中，正是源于“良心、爱心、责任心”的品牌理念，为员工提供发展空间，为伙伴打造共赢平台，坚持经济发展与环境保护并行原则，主动承担社会责任，创造共享价值。

正是对企业运营各个环节精益求精的苛求，对产品质量始终如一的坚守和极致追求，让陈历俊不久前在中国质量协会联合中华全国总工会举办的2017年度全国质量奖个人奖的推选活动中，荣膺了“中国杰出质量人”奖，成为乳制品行业唯一获奖者。

有理由相信，这位勤学苦练、富有远见卓识的学者型企业家必将带领三元食品推动并振兴整个乳业更加良性、高效的发展。

不忘初心，永远不可迷失方向和道路。“中华民族从站起来、富起来到强起来，经历了多少坎坷，创造了多少奇迹，要让后代牢记，我们要不忘初心，永远不可迷失方向和道路。”在全国上下认真学习和贯彻习近平在全国两会上的重要讲话精神的一片热潮中。陈历俊表示深受鼓舞，习近平总书记的讲话高屋建瓴，字字箴言。几近与共和国同龄的三元食品，矢誓不忘初心，砥砺前行，以为消费者提供高品质的乳品奋斗不息。

陈历俊表示，三元食品一定深刻学习两会精神，按照高质量发展的要求，坚持新发展理念，坚持以供给侧结构性改革为主线，打好脱贫攻坚战，促进乳业和谐发展。