国家农业部部长韩长赋：守不住中国娃的奶瓶，是中国奶业人的耻辱

2016年3月7日，在十二届全国人大四次会议新闻中心举行的记者会上，农业部部长韩长赋应邀回答中外记者的提问。在谈到国人海外抢购奶粉的现象时，韩部长放了句“狠话”。他说：“你买人家东西，给人家送钱，人家还限购，这是中国奶业人的耻辱。”记者分析认为，韩部长所说的“耻辱”，包含两层意思：

一、守不住中国娃的奶瓶，是中国奶业人的耻辱

会上，韩长赋提到，我们的奶业曾经出现过问题，而且偶尔在局部地区还出一点负面信息，所以市场对牛奶缺乏信心。

就是因为国人对国产奶粉失去信心，导致近年来中国奶粉行业如履薄冰，如临寒冬。据悉，三聚氰胺事件前，中国一线城市国外进口奶粉仅占20%，5年间国外乳品业进军中国市场，一线城市已经占到75%，而且呈不断上升趋势。中国是制造大国、世界第二大经济体，而中国亿万婴儿的口粮居然大多要靠外国供养，这难道不是中国乳业人的耻辱？

更为可悲的是，根据央视调查，市面上近八成洋奶粉是“假洋品牌”，不少号称“原装进口”的奶粉，实则是中国企业在国外注册公司，贴牌生产的。这些品牌鱼目混杂、质量参差不齐的洋奶粉，竟然被国人当作救命粮喂养给亿万新生命；而那些被利益蒙蔽双眼的中国企业家，也在市场的压力和诱惑中迷失自己，作出欺骗消费者的可恶行为。作为中国奶业人，守护不住中国娃的奶瓶，这还不够不耻辱？

二、有好奶粉却扭转不了局面，是中国奶业人的耻辱

会上韩长赋还提到，我们奶制品营养和卫生指标也都符合国家的标准，有的是和世界标准接轨。

记者了解到，去年9月份，韩部长曾经视察了北京三元食品股份有限公司瀛海工业园，特别了解了三元原料奶的检测程序，认真听取了关于奶源、各种牛奶产品的生产工艺介绍，参观了奶牛生活馆，后对评价三元的生产品控管理时说：“三元有三品，品种好、品质好、品牌好；三元是北京人的品牌，中国人的信心！”

三元拥有全国一家饲养量的规模化牧场、世界一流的现代化牧场——北京绿荷奶牛养殖中心，在源头上保证了三元婴幼儿奶粉原奶的营养和安全。再加上适合中国宝宝生长发育需求的科学配方、国际先进的湿法技术和附聚工艺、全产业链生产模式，以及完善的产品质量检测和电子信息追溯系统，三元奶粉的品质“符合国家的标准”，而且“和世界标准接轨”。

那么，有了三元奶粉这样的好国粉，中国娃的奶瓶能不能抢回来呢？答案是肯定的，但道路是漫长的。要想把宝宝的口粮握在自己手里，首先要解决的，也是难解决的，就是让国人重拾对国产奶粉的信心，这里涉及的不止有乳品的质量问题，还涉及到消费者对于国内的食品安全是否信任。

有好奶粉却挽回不了中国乳业的尴尬局面，有好品质却不能重夺本应属于自己的地盘，这是不是中国奶业人的耻辱？

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耻辱是振兴的动力；雪耻需要决心，更需要十年如一日地对品质的专注与坚持。正如韩长赋所说：“我们一定要振奋，要奋起直追，要提升我们奶业的品质，要唱响我们的品牌，要提高我们的质量，要恢复国人对民族乳业的信心。”

中国乳业的破局之路，即将开启。