俗话说得好，民以食为天。无疑人生在世，吃喝为关键。其实，安全健康一直都是食物饮品的基本要求。然而随着工业的发展，商人的道德滑坡，让健康安全成为了万亿消费者的奢求。随着“健康中国”的提出，国民的消费观念提高。单纯的“好吃好喝”，已经不能满足消费者对于饮食的需求。
据市场调查得出，随着人们消费水平的提高，在饮料市场这一块，已经不再是“劣币驱逐良币”的市场了。单纯的便宜和单纯的好喝，已经不足以打动消费者。举个例子，某品牌橙汁很有名，它是一款低浓度的果汁饮料，占据的市场很大。然而近几年它的市场占有率下滑地很快，而中高浓度的果汁品牌却连年上升。
中高浓度的果汁相比于低浓度的果汁来说，顾名思义就是果汁的浓度高。从口感是的区分就是浓度越高口感就越真实，甚至跟平时吃水果一样；从营养价值来说，肯定也是比低浓度的高出不少。高浓度果汁常用的工艺就是直接生榨冷罐保存，平时也必须处在冷链的环境下，因此市场普及的门槛略高，价格也相对会贵很多。
目前的情况是，人们日益增长的物质需求与消费能力之间不成正比，谁都想要贵的东西，但消费能力跟不上。以及饮料生产制造的工艺很高，但很多地区的市场环境并不支持，就如一款NFC果汁需要确保时刻处在冰冻的条件下，但很多环节并不具备这样的条件。
那么，有没有一款安全健康营养，价格又不太离谱，又能普及的果汁饮料呢？有的，由广东椰泰生物科技有限公司生产的椰泰100发酵复合果汁很明显就是这样一款果汁。
甄选当季新鲜进口水果，绝无农药残留，经过7天发酵工艺而成。除了极高的安全品质，它为人称道的就是它的营养价值。由于是直接通过果肉发酵，因此发酵果汁能够限度保留水果的营养。此外，又因为发酵过程中会产生大量的氨基酸、短链脂肪酸等营养物质，带来大量的益生菌代谢产物，能够很好地改善肠道和提高人体免疫力。
产品本身健康又营养满足消费者的需求，又没有冷链的需求铺设市场的门槛很低，这几乎就注定这种产品在市场上的强大竞争力。
