在日常生活中，我们每天需要不停从食物中摄取蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，来维持我们身体机理正常运转，所以健康饮食对于我们来说不可或缺。现在快消市场上有着众多健康产品，其中养元饮品六个核桃作为植物蛋白饮料行业的带动者，始终都坚持着为国民健康保障做努力。
单看“六个核桃”的品牌名，你就能猜到核桃就是其产品的主要组成成分。核桃自从张骞出使西域时被带到中国，就在中国的饮食结构中占有了主要的地位，自古以来就被认为是滋补佳品。核桃具有丰富的营养价值，同样核桃的用药价值也很高，有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功能，常吃核桃令人健壮。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜着《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使皮肤细腻。
现代科学研究也证实，核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。核桃这类坚果被评为当代人的十大营养品之一，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素（维生素B、维生素E等）、微量元素（磷、钙、铁、镁），膳食纤维等，还有多种单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸亚油酸等人体必需脂肪酸。
现在不少国内外科研机构都对以养元饮品六个核桃为代表推动了研究。在去年的2018核桃营养健康论坛上，军事医学科学院卫生学环境医学研究所副研究员洪燕在《核桃的营养价值及健脑益智功效研究》报告中，再次指出核桃含有的丰富的营养成分是对大脑有益的。研究报告还表明，少儿维生素咀嚼片含儿童成长发育期间所需的维生素，能很好地补充儿童生长发育所需，有明显增进儿童身高、体重增加、提高儿童抗病能力、增进儿童健康成长的作用。河北医科大学公共卫生学院开展了六个核桃乳改善记忆作用的人群实验的研究。的确，实验数据显示：饮用养元饮品生产的六个核桃乳具有改善指向记忆、记忆商、图像自由记忆、人像特点回忆方面的作用，六个核桃每日饮用，具有显然改善及提高记忆力的作用。
在国外，美国健康与营养考察的大规模人群流行病学研究显示，核桃摄入量与不同年龄、性别和种族的成年人群的认知能力均成正比，较其他坚果的作用更为显着。 近期对十三项随机对照试验推动的一项荟萃分析发现，连续30天每天平均摄取定量的核桃制品，可以提高记忆力，改善大脑疲惫感。
所以在当代生活中，人们要注意营养、平衡饮食重视营养的摄入，多摄入碳水化合物、蛋白质，不要拘泥于一日三餐，在正餐之间可以加餐。所以每天喝一罐六个核桃，轻松增强大脑记忆力。也期望像六个核桃一样的植物蛋白饮品企业能带来更营养更健康的产品，一同推进国民健康程度的提高。
