体验式检查：看得到的权益保障

为进一步增强消费维权意识，强化消费维权责任，保护消费者的合法权益，营造良好的安全消费环境，浏阳市质监局近日开展了“3·15”消费者权益保护日系列活动。

3月12日，在浏阳市消协委的统一安排部署下，市质监局邀请食药监、卫生、工商等24家市消委成员单位和媒体代表、消费体验者组成35人的消费体验团，到盐津铺子食品有限公司进行了零距离参观和体验，检查食品生产环境、工艺流程d等方面情况。

体验者说：“看完后，敢大胆地吃”

走进盐津铺子厂区，一股诱人的食物香气扑鼻而来，“体验者”们的食欲一下子就被勾了上来。

闻起来这么诱人，但吃起来是不是能让人放心呢？带着疑问，记者跟随体验组来到盐津铺子的生产车间。

从员工通道走，还没进门，就看到一个高高的不锈钢挡板，“这是防鼠挡板，防止老鼠进去，每一个车间的门口都有。”公司负责人说。

走进车间，宽敞整洁，不见一丝杂物，显得干净明亮。透过玻璃可以看到，工人们穿着已经消毒的服装、戴着标准的帽子和手套，有条不紊的工作着。据介绍，盐津铺子所有的车间均为清洁车间，能尽可能的把菌落控制在水平，达到食品生产的标准，确保食品安全。

同时，为保证食品质量和安全，盐津铺子建立了严格的质量管控体系、供应商评审机制及生产过程监管体系。公司负责人说：“我们生产车间内有40多个品控员，负责巡查检查生产过程是否按标准操作，一旦发现不合标准，将追究责任。”

随后，体验组又参观了原料晒制区和品控研发中心，环境干净整洁，且操作程序严格，让体验者们很是放心。

参观完，体验组在休息室品尝盐津铺子食品，“看完之后，我就能放心大胆的吃了！”体验者罗斌说。