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盐津铺子品牌动态

【盐津•影响力】坚持是一种品格,“就这么干下去”

中国食品饮料招商网品牌新闻休闲食品 By 丁瑞华 阅读(548) 2019/8/15

作为影响力栏目的卷首人物,笔者一直想寻找一二位伴随着公司一同成长,见证了公司发展历程,经历过些许风雨的人,来聊一聊他/她的故事。这样的员工公司有很多,但因鲜有做人物访谈,又因企业务实、低调的团队作风在员工的心中已形成行为导向的价值观,当笔者主动邀约采访对象时,大都含蓄地婉言相拒,“我只是个做实事的,没什么可说的。”“我不具有代表性”。

黎学礼、张美莲经两个部门的负责人联名举荐,我有幸见到了他们,两位都是凉果蜜饯厂生产一线员工,给我的印象带着浓烈的职业色彩,朴实、简单、严谨、勤奋,他们是少说多做,不太会说故事的人。虽然在平凡的岗位上没有跌宕起伏的剧情,绚丽夺目的光芒,但他俩的经历却告诉我们,有一种平淡无需喧哗,有一种执着无关隐忍。就这么干下去,很好。

按标准化作业,要努力跟上企业的步伐

黎学礼做凉果蜜饯技术活儿已有20几个年头,在公司创立之前便与老董事长结缘,盐津铺子做凉果蜜饯是百年祖业的传承。20年前,老董事长在浏阳东街口制作、销售盐津菜(素食菜),当时主要有姜、酸枣粒、葡萄、冬瓜糖几个品项。

“我还记得报道的那天是9月9号,工资是60元/天,只做了几个月,过年的时候,老板还给我发了一套200元的衣服,我很高兴。”黎学礼向我描述当时的情景,虽然岁月已久远却依然历历在目。20几年里,他见证了盐津铺子父辈人打下的根基,创始人的成长和事业的开拓以及盐津铺子食品有限公司的诞生和发展壮大。“这么多年,我看着董事长、副董事长从读书、工作到结婚、生儿育女,现在企业越做越大了。”看得出来,这种参与感让他很荣耀。“我在公司这些年,觉得这像个家,有意思的是,老董事长他们几代人都喜欢喊我黎哥,大家也都是这么叫,很亲切……”

黎哥是个憨厚而木讷的人,不善言谈,但他说其实脑子和心里很明白,做食品一定要严谨。目前,黎学礼担任姜、葡萄、芒果制作车间的技术师工作,“以前我是个比较倔的人,并不那么好沟通,现在思想转变了,工作中一切制度都要遵守,每个步骤都要标准化,要不然你的工作就没做好。”规范化、标准化在盐津铺子已深入人心。我问他在一个岗位做了20几年,靠什么支撑?他说是心态。“现在的一些年轻人,想法比较多,有时喜欢抱怨,对工作换来换去,其实是心态不好,做任何事情要坚持才能做好。”

从公司创立至今,黎学礼从未迟到、早退,每月全勤、任劳任怨、兢兢业业,这是有着良好行为习惯与敬业精神的好员工。而他却谦虚地表示“这些都不算什么,这是作为一名员工必须要做的,倒是我感觉现在企业发展很快,我要更努力一些才跟得上。”黎学礼今年44岁,沉稳的眼神中透露出一种对未来的忧患,正因为这种隐隐作祟的危机感,让他在这些年中不断学习新方法、调整新思路、接受新观念,跟随企业一同成长与收获。他坚定地说:“如果我不拖企业的后腿,我就会一直干下去,干到退休为止。”

“007”特别组成员,对工作很狂热

“之所以叫特别组,有两个意思,一是土特产包装、二是组员比别的组少,工作上比别人辛苦些。”这是张美莲对特别组的理解。

46岁的张美莲开朗、乐观、很爱笑,讲话快言快语,做事雷厉风行,从初在浏阳东街口到现在共做了15年的凉果蜜饯内、外包装工作。“刚开始那几年,我每天工作13-14个小时,还经常加班加点,业务好的时候甚至熬通宵。”张美莲是个能干人,拿的是计件工资,所以干起活来浑身是劲。让她记忆深刻的是,曾经她连续4、5天每日工作了22小时,“基本上没有休息,除了吃饭就是干活。”

在公司这些年张美莲觉得很快乐,3位工作组成员都是从浏阳东街口时期过来的,用她的话说“很合得来。”,虽然别的组成员有5人,可因为她们手艺熟,做事快,倒也能按时按量保质完成。所以,多年来,特别组也未添加人员,她已习惯了高负荷的工作,“现在每天从早上7点工作到晚上8点,回到宿舍就睡,比以前还轻松,身体吃得消,还行。”

张美莲卖力的工作并不是出于经济上的困难,而是以厂为家的归属感,“我喜欢做事,认为工作是种责任,厂里生意一直好,我们要把工作做得还好些。”

这些年来,她见证了公司的跨越式发展,一些事让她难以忘怀。“2008年冰灾,厂里停水,公司别的厂都放假了,而我们因为订单多,在厂里工作了1个月,那些天,公司食堂人员把外面的冰雪收起来熬成热水给我们洗漱、洗衣服,那时,大家不觉得艰苦,反而很感动。”

凉果蜜饯厂的内、外包车间都是女工,有好几十号人,年纪从20至50多岁不等,女工们大都能吃苦耐劳,可也不乏略微娇气的人,多年来,进进出出的人也不少,一般工作2、3年会有些调整和变动,而张美莲说:“只要身体吃得消,就这么干下去。”

张美莲有一个幸福的家庭,每个周六下班回家后,老公和一双儿女都舍不得让她做事,要她好好休息,每月她给自己两天休息时间,还闲不住去儿子经营的小店铺帮忙。“儿子今年24岁了,很孝顺,我前几天感冒,一次请了5天假,他很担心我的身体,要我多休息。”

15年来,张美莲无暇顾及家庭,对工作投入了全部的精力与热情,让人肃然起敬的是她坚持不懈的耕耘,还有家人对她的支持与关爱。

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