周三（6月22日）将迎来24节气中的夏至，北京稻香村6万盒“夏至荞麦饸饹面”提前上市，亮相京城，112家门店同期热卖。
夏至食面的说法，一般在北方主要是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场，所以夏至食面也有尝新的意思。而荞麦是粮食中蛋白质、氨基酸种类全面、营养丰富的粮种。同时食用荞麦制作的面食有杀菌、消积化滞、清热解毒的功效，保健价值不容小视。荞麦面分冷食、热食两种，冷荞麦面非常适合夏季食用。闷热潮湿的天气往往食欲不振，如果此时来碗沁人心脾的面条，再配上点爽口的小菜，不仅能唤起人们的食欲，而且会让人享受到更多的清凉，起到解暑的作用。“夏至荞麦饸饹面”内配有滋补的牛骨汤及肉末酸豇豆，可制成干拌面或热汤面食用，营养丰富，每盒售价为12元。
北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，很有特色，（时称“稻香村南货店”），是京城生产经营南味食品的第一家，产品受到社会各界人士的广泛欢迎。鲁迅先生寓居北京的时候经常前往购物，《鲁迅日记》中有多次记载。后因故歇业，... 查看本品牌>>
