古人称梨为“宗果”,是指梨为所有水果之祖。梨果肉脆嫩多汁,酸甜可口,风味浓郁,所以又有“天然矿泉水”之称。
据测定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分 中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外,梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。
中医认为,梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。《罗氏会约医镜》指出:梨“外可散风,内可涤烦。生用,清六腑之热,熟食,滋五脏之阴”,即生食去实火,熟食去虚火,患者可酌情选用。
河南景源果业有限公司注册成立于2004年4月,注册资本5000万元,是以农副产品深加工为主业,集科研、基地、加工和贸易为一体的现代化股份制企业,被评选为国家级农业产业化重点龙头企业、河南省“双百计划”重点企业。 查看本品牌>>