12月8日，由核桃产业国家创新联盟主办的第二届中国核桃产业创新发展研讨会暨2019年度核桃产业国家创新联盟年会在河北衡水举办。国家林业和草原局科学技术司巡视员厉建祝、国家林业和草原局改革发展司巡视员杜纪山、国家林业和草原局科学技术司处长宋红竹、衡水市副市长王世昆、中国林科院科技处副处长庞勇、中国林科院林业所书记贾志清、中国林科院林业所副所长尹昌君、河北养元智汇饮品股份有限公司董事长姚奎章等领导携手业界专家齐聚一堂，共同为核桃产业“高端化、创新化”发展谋变局，觅突破。
剑指高端化：六个核桃高端核桃乳递优计划出炉
从“好喝”到“喝好”，品质高端、健康营养的植物蛋白饮品成为了眼下消费升级浪潮中的宠儿。据前瞻网数据预计，2020年，植物蛋白饮品市场将进一步提升，有望达到2583亿元，在饮料行业市场总规模中的占比将在24.2%左右。
聚势行业风口，养元六个核桃相关负责人指出，“近年来，我国经济发展进入转型期，消费升级、互联网、多元化消费成为企业发展面临的挑战和机遇。养元六个核桃作为核桃乳品类的开创者和引领者，针对消费升级与主流消费人群更迭的市场环境，坚定核桃乳高端化发展战略，重磅推出 ‘六个核桃高端核桃乳——核桃饮品产业（deep-up）递优计划’，主要通过核桃饮品产业的前中后端全链升级，打造更高端的核桃乳产品，引领行业健康升级。经常用脑，一天一罐六个核桃，满足大脑营养所需” 。
在对递优计划的深度解读中，该负责人从“三端升级”维度为大家展现了六个核桃高端化进阶的宏伟蓝图：在前端升级中聚焦新疆、云南、太行山三大黄金产区，重点实施思想重塑、技术指导、产业优化、就业帮扶的四位一体帮扶计划，为核桃乳高端化升级提供基础保障；中端升级则强调立足产学研一体化战略，实现产品高端化落地，对于产品矩阵、科研创新、营养品质和价值功效的全方位升级；后端升级通过与消费者的多元化沟通，不断开拓渠道建设，打通消费壁垒，进一步助推高端化升级的核桃乳产品作为健康绿色产品代表者形象的释放。这样的全链升级又带来生态效应，让六个核桃的产品高端化能持续进行，不断满足消费者更高的需求。
据了解，2019年六个核桃已完成产品战略部重组，适时推出了一系列中高端产品，科学增加核桃用量，高度浓缩核桃营养，一天一罐，即可满足大脑营养所需。专家表示，这些产品的陆续问世让六个核桃“高端化”布局更加掷地有声。
真材实料：六个核桃获专家点赞
作为具有独立承办行业量级研讨会的养元六个核桃，其在核桃产业及植物蛋白饮品行业的领倡者实力不言而喻。在核桃产业创新发展研讨会后，参会者在养元六个核桃科研人员的陪同下，共同参观了六个核桃新工厂。
从“健脑文化”到“真材实料”，一颗小小的“核桃”成为了闪耀着国人健脑文化的智慧结晶。从源头追溯一颗好核桃，到20年来刷新行标，恪守“真材实料”好品质，养元不断用科技赋能和工艺创新书写着“核桃传奇”。
养元饮品核桃事业部负责人赵庆勋介绍道：六个核桃每年使用的核桃超过一亿公斤，是国内规模的核桃深加工企业，也是全球核桃单体用量的加工企业，在国内核桃饮品市场的占有率超过八成。15年来，六个核桃始终恪守着“真材实料”的品质承诺。为保证每一罐六个核桃的真材实料，六个核桃在云南、新疆、太行山国内三大黄金产区设立原料基地，在保障核桃高品质原料的同时，带动当地经济发展，实现核桃主产区规模化、产业化，惠及农户逾十万户，发展核桃种植面积超100万亩，从精选核桃原料到高端核桃乳产品，六个核桃始终践行“真材实料”的高品质承诺。
不少业内人士在参观工厂后为六个核桃由衷点赞：“随着健康消费理念深入人心，消费者在选择饮品时变得更加挑剔，眼见为实的健康之源、触手可及的高端品质成为致胜之道。唯有像六个核桃这样在产品高端化上不断创新和进取的企业才能突出重围。”
