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一种散包装的即食产品，即门店销售的鲜扒鸡；
一种是真空灭菌软包装产品，在常温下能存放12个月，这是我们出差旅游、走亲访友携带方便的食品。
再一种是透明抽真空包装鲜扒鸡，这种包装很受消费者欢迎，携带方便卫生，包装透明看得见，口味是鲜扒鸡的原汁原味，但是要特别注意存放温度，在0℃-4℃状态下，存放期是10天，-18℃冷藏可以长期存放，千万不要常温存放，因在真空状态下厌氧菌在30℃-40℃的温度下繁殖极快，24小时内产品就会腐败变质，不能食用，冷冻存放的扒鸡解冻后加热使用还是原汁原味。
