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为切实保障食品消费安全，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的中秋、国庆佳节，陇南市食品药品监督管理局组织开展食品市场专项检查。
一是强化中秋节期间月饼市场专项执法检查。针对中秋节期间月饼生产销售的特点和存在的问题，市县食品药品监督管理局加强突击检查和抽查，坚决防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼违法行为，强化对加工销售月饼的餐饮服务单位的监督检查，严禁委托无证照的企业生产加工月饼。要求月饼经营者严把月饼进货关，依法查验核实月饼生产者、供货者提供的证照和月饼质量检测的批次报告或证明文件。
二是强化节日期间重点食品监督检查。结合我市实际情况，突出对肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种，突出农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区、车站码头等重点区域，突出商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店等重点场所，加大执法力度，重点整治销售不符合食品安全标准的食品，严把食品质量准入关，切实保障节日食品消费安全。
三是强化旅游景区等餐饮服务食品安全监督检查。针对节日期间旅游人员众多、食品消费量大等特点，以旅游景区及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位为重点单位，以餐饮集中消费区域、旅游景区及周边、高速公路沿线等为重点区域，以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查，严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等，严防群体性食物中毒事件的发生。对存在食品安全隐患的餐饮服务单位，坚决责令其限期整改，并及时对整改结果进行复查；对存在食品安全违法违规行为的餐饮服务单位，坚决依法从严惩处；对存在非法添加非食用物质的餐饮服务单位，坚决移送公安机关。
四是强化食品违法生产经营行为打击力度。结合日常监管、治理整顿排查出的问题以及我市实际情况，针对问题易发多发的区域、场所和薄弱环节，进一步加强食品安全隐患排查，特别是加大对农村、城乡结合部等区域食品安全隐患排查力度，加大监督抽检和风险监测工作力度，对发现存在食品安全隐患的食品和监督抽检发现的不合格食品，依法采取有效措施，加大对发现的食品违法案件的查办力度，依法查处生产销售不符合食品安全标准、超过保质期、假冒伪劣食品以及虚假标注等违法行为。同时，利用各种形式广泛宣传食品安全知识，鼓励广大消费者投诉举报，发现食品安全问题及时拨打12331电话，努力形成食品安全社会共治的良好氛围。 （陇南市食品药品监督管理局供稿）
